شناسایی و تبیین پیشران های توسعه فناوری های تولید و فرآوری گیاهان دارویی

امروزه جایگاه گیاهان دارویی در سلامت جامعه و ارزش اقتصادی بر کسی پوشیده نیست به لطف ظهور و بروز فناوری های مختلف، تولید، فراوری و مصرف گیاهان دارویی متحول، و روز به روز مصارف آنها در محافل پژوهشی، پزشکی، علمی و آموزشی مورد تاکید می شودتوسعه فناوری های حوزه تولید و فراوری گیاهان دارویی به عنوان یکی از مصادیق رهیافت های توسعه کشاورزی پایدار تا حد زیادی به معرفی و بکار گیری آنها توسط کشاورزان و واحدهای فراوری گیاهان دارویی وابسته است.پژوهش حاضر با هدف تحلیل و شناسایی پیشران های توسعه فناوری حوزه تولید و فراوری گیاهان دارویی ایران انجام گرفته است. به لحاظ روش شناسی، از نوع کیفی و کمی بوده و به منظور تایید پیشران های شناسایی شده از روش تحلیل عاملی اکتشافی استفاده شد. جامعه آماری این تحقیق کارشناسان و مدیران مرتبط با تولیدو فراوری گیاهان دارویی وزرات جهادکشاورزی (۳۶۰N=) بودند که تعداد ۱۸۹ نفر از آنها در قالب نمونه گیری تصادفی طبقه ای برای انجام تحقیق انتخاب شدند. روایی پرسشنامه تحقیق با نظر پانل متخصصان و پایایی آن با محاسبه مقدار آلفای کرونباخ (۰/۹۵۴= α ) بدست آمد. عوامل پیشبرنده توسعه فناوری در تولید و فراوری گیاهان دارویی با استفاده از تحلیل عاملی در ۵ دسته : عوامل آموزشی و ترویجی، ویژگی فناوری های تولید و فراوری، سیاست گذاری دولتی، ویژگی های جامعه شناختی و پژوهش های کاربردی طبقه بندی شدند که در مجموع، ۵۹ درصد از واریانس کل را تبیین کردند۴۱ درصد از عوامل نیز در این تحقیق، شناسایی نشدند

Keywords:

فناوری , گیاهان دارویی , فراوری , پیشران