شناسایی گروه های مختلف فیلوژنیک اشریشیا کولای جد ا شده از گوشت چرخ کرده عرضه شده در سطح شهرستان سنندج

Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 56

متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

MVTCONF01_038

تاریخ نمایه سازی: 21 شهریور 1401

Abstract:

مقدمه: اشرشیاکولای متعلق به گروهی از باکتری ها به نام گروه کلی فرم هستند که عضوی از خانواده انتروباکتریاسه می باشند. اینباکتری برای سال ها به عنوان شاخص مدفوعی برای سلامت عمومی در نظر گرفته شده است. با توجه به اهمیت گوشت قرمز وعفونت های بالینی ناشی از آن، مطالعه حاضر با هدف شناسایی گروه های مختلف فیلوژنتیک اشریشیا کولای جدا شده از گوشت چرخکرده عرضه شده در سطح شهرستان سنندج انجام گرفت.مواد و روش: تعداد ۱۰ نمونه گوشت چرخ کرده آلوده به اشرشیا کولای که قبلا توسط روش های باکتریولوژی شناسایی شده بود، بااستفاده از تکثیر قطعه β glucuronidase-D-(uidA) به عنوان جدایه های اشرشیا کولای تایید شدند. سپس به منظور آنالیزفیلوژنیکی جدایه ها، ژن های TspE۴C۲, YjaA, chuA به روش مولکولی در یک واکنش سه تایی (Triplex PCR) مورد بررسیقرار گرفتند.نتایج: تمامی ۱۰ جدایهای که به روش باکتریولوژی جدا گردیده بود، توسط روش مولکولی مورد تائید قرار گرفت. نتایج Triplex PCR نشان داد ۵ جدایه (۵۰%) حاوی ژن های (YjaA, chuA) و متعلق به گروه B تحت گروه (B۲(۲؛ ۲ جدایه (۲۰%) فقط حاوی،ژن (chuA) متعلق به گروه D تحت گروه (۱)D؛ جدایه (۱۰%) فقط حاوی ژن (TspE۴C۲) و متعلق به گروه B۱؛ ۲ جدایه (۲۰%)فقط حاوی ژن (YjaA) و متعلق به گروه A تحت گروه A۱ بودند.نتیجه گیری: نتایج این مطالعه بیانگر آن بود که روش مولکولی فیلوژنتیک تایپینگ بر پایه PCR ژن ها و قطعه DNA روشی ساده وسریع در تایپینگ سویه های اشریشیا کولای است. همچنین این تکنیک جهت کسب اطلاعات بیشتر راجع به پاتوژنز باکتری، کنترلآلودگی موادغذایی از جمله گوشت چرخ کرده و مطالعات اپیدمیولوژیکی کاربرد دارد.

Authors

هیوا کریمی

دانشگاه آزاد اسلامی، واحد سنندج، استادیار گروه بهداشت مواد غذایی، سنندج، ایران

جواد یادگاری

دانشگاه آزاد اسلامی، واحد سنندج، دانشجوی دکتری حرفه ای دامپزشکی، سنندج، ایران