روایت پژوهی تاثیر تغذیه بر یادگیری دانش آموزان

تغذیه در تمام دوره های زندگی انقدر اهمیت زیادی دارد که همیشه بعد های زیادی از زندگی انسان را تحت تاثیر خود قرار می دهد. به همین سبب همواره به انسان ها توصیه می شود که مراقب تغذیه خود باشند. مهم ترین تاثیری که تغذیه بر روی انسان می گذارد یادگیری است. در کودکان بدون وجود تغذیه سالم یادگیری و تعامل به خوبی اتفاق نمی افتد زیرا توان یادگیری وجود ندارد. بنابر این توجه به آن از ملزومات نظام آموزشی است. نظام آموزشی باید بستری برای تغذیه صحیح دانش آموزان ایجاد کند. در این پژوهش به بررسی میزان تاثیر تغذیه بر یادگیری و فواید و پیامد های آن پرداخته شده است. پژوهش حاضر از نوع کیفی و با روش روایت پژوهی انجام شده و جهت جمع آوری اطلاعات و مطالب از مصاحبه نیمه ساختار یافته و مطالب منابع علمی مرتبط استفاده شده است و داده های به دست آمده با روش کد گذاری تجزیه و تحلیل شده است. هدف اصلی این مقاله تاثیر تغذیه بر یادگیری و عوامل تشدید کننده آن است. نتایج این پژوهش نشان داده که میزان تاثیر گذاری تغذیه در یادگیری دانش آموزان و مخصوصا کودکان پایه ابتدایی بسیار بالا است به طوری که بیشترین میزان تاثیر را در بین عوامل دیگر دارد. اگاهی و شناخت خانواده، نقش مهم معلم، و تغذیه سالم، از جمله عوامل تاثیر گذار بر مصرف تغذیه سالم است.

Keywords:

تاثیر تغذیه بر یادگیری , عوامل تاثیر گذار , نقش معلم و خانواده.