بررسی چرخه زندگی، نحوه پراکنش و انواع قارچ های جنس Tuber و Terfezia
Publish place: 3th International Conference and 6th National Conference on Natural Resources and Environment
Publish Year: 1401
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 190
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
CNRE06_223
Index date: 7 November 2022
بررسی چرخه زندگی، نحوه پراکنش و انواع قارچ های جنس Tuber و Terfezia abstract
قارچ های خوراکی تولید اندام بارده زیرزمینی می کنند از دسته آسکومیست ها بوده که به دو جنس Tuber (Tuberaceae) و Terfezia (Pezizaceae) طبقه بندی می شوند. این قارچ ها با اسامی مختلف سماروغ، دنبالان، ترافل و ... شناخته می شوند. این قارچ ها خواص دارویی متفاتی دارند از جمله خواص ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی دارند. ترافل ها و بویژه ترافل سیاه در اواخر زمستان و اوایل بهار با جوانه زنی اسپورهای هاپلوئید آزاد شده از آسکوکارپ های بالغ شروع می شود. میسیلیوم های هاپلوئید رشد یافته با ریشه های درختان کلونی تشکیل می دهند و رابطه همزیست برقرار می کنند و برای رشد و بالغ شدن، ترافل به کربن ذخیره شده در تنه یا ریشه گیاه میزبان احتیاج دارد. این گروه از قارچ ها دارای تنوع ژنتیکی بالایی هستند و در برخی موارد شباهت های ظاهری بالایی به یکدیگر دارند که شناسایی آنها را سخت می کند امروزه برای شناسایی این قارچ ها از روش های مولکولی استفاده می شود. مهم ترین گونه های این گروه از قارچ ها عبارتند از سماروغ سیاه پری گورد (Tuber melanosporum)، تابستانه یا بورگاندی (Tuber aestivum)، زمستانه (Tuber brumale)، باگلونی (Tuber mesentericum)، سیاه صاف (Tuber macrosporum)، آسیایی (Tuber indicum)، سفید ایتالیایی (Tuber magnatum) و سماروغ های بیابانی (Eremiomyces, Kalaharituber, Terfezia, Trimania).
بررسی چرخه زندگی، نحوه پراکنش و انواع قارچ های جنس Tuber و Terfezia Keywords:
بررسی چرخه زندگی، نحوه پراکنش و انواع قارچ های جنس Tuber و Terfezia authors
اصغر استاجی
استادیار گروه علوم باغبانی دانشگاه محقق اردبیلی،
