تعیین خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و ساختاری نانولیپوزوم ها در جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس
Publish place: 8th International Conference on Agricultural Engineering, Natural Resources and Environment
Publish Year: 1401
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 294
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
AGRICONF08_027
Index date: 7 November 2022
تعیین خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و ساختاری نانولیپوزوم ها در جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس abstract
سیانوفیتها یا ریزجلبکها (جلبکهای سبز- آبی)، ساده ترین نوع جلبکها به شمار میروند. ساختاری یاختهای از نوع پروکاریوتی دارند و بسیار شبیه به باکتریها هستند. نانوحامل های لیپیدی به عنوان یکی از سیستمهای جدید و موثر در نانوکپسوله سازی ترکیبات زیست فعال مشتق شده از جلبکها در نظر گرفته میشوند. با توجه به نتایج، راندمان کپسولاسیون بالا، توزیع اندازه ذرات باریک و پتانسیل زتا نانولیپوزوم ها پایداری بالای فرمولاسیون را نشان میدهد. مکانیسم رهایش در نانولیپوزوم ها نشان داد که نانولیپوزوم ها بویژه نانوحاملهای پوشش دهی شده با کیتوزان به خوبی آزادسازی ترکیبات فنلی را در طول زمان کنترل کردند نتایج به وضوح نشان داد که عصاره جلبک دارای فعالیت آنتی اکسیدانی خوبی با فعالیت بازدارنده در برابر رادیکالهای آزاد است.
تعیین خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و ساختاری نانولیپوزوم ها در جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس Keywords:
تعیین خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و ساختاری نانولیپوزوم ها در جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس authors
مهین ریگی
گروه شیلات، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، پژوهشگاه زابل
مرضیه ظریف جو
دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی منابع طبیعی شیلات—تکثیر و پروش، دانشگاه آزاد اسلامی اهواز
