تاثیر اسانس بومادران در مقایسه با پادزیست محرک رشد و زیست یار باکتریایی بر عملکرد رشد، کیفیت گوشت و پاسخ ایمنی در جوجه های گوشتی

حسن سلطانی نژاد; محمد سالارمعینی; محسن افشارمنش; مازیار جاجرمی; مسلم اسدی کرم

تاثیر اسانس بومادران در مقایسه با پادزیست محرک رشد و زیست یار باکتریایی بر عملکرد رشد، کیفیت گوشت و پاسخ ایمنی در جوجه های گوشتی

Publish place: Iranian Journal of Animal Science Research، Vol: 14، Issue: 3

Publish Year: 1401

Type: Journal paper

Language: Persian

This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

Certificate
I'm the author of the paper

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/1555461

Document National Code:

JR_JASR-14-3_008

Index date: 20 November 2022

تاثیر اسانس بومادران در مقایسه با پادزیست محرک رشد و زیست یار باکتریایی بر عملکرد رشد، کیفیت گوشت و پاسخ ایمنی در جوجه های گوشتی abstract

این مطالعه، به منظور بررسی تاثیر اسانس گیاه بومادران در مقایسه با پادزیست محرک رشد و زیستیار باکتریایی بر عملکرد رشد،کیفیت گوشت و پاسخ ایمنی در جوجههای گوشتی انجام شد. تعداد ۲۰۰ قطعه جوجه خروس گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار مورد بررسی قرار گرفتند. تیمارهای خوراکی شامل: ۱) جیره پایه، ۲) جیره پایه حاوی ۵۰۰ میلیگرم در کیلوگرم آنتیبیوتیک فلاوفسفولیپول، ۳ و۴) جیرههای پایه حاوی ۱۰۰ و ۲۰۰ میلیگرم در کیلوگرم اسانس بومادران و ۵) جیره پایه حاوی ۲۰۰ میلیگرم در کیلوگرم زیستیار باکتریایی تجاری بودند. در این بررسی، صفات عملکردی، کیفیت گوشت و پاسخ ایمنی مورد بررسی قرار گرفتند. بر اساس نتایج، استفاده از ۱۰۰ میلیگرم اسانس بومادران سبب افزایش وزن بدن و بهبود ضریب تبدیل خوراک در مقایسه با شاهد گردید. همچنین، شاخص تیوباربیتوریک اسید در جوجههای تغذیه شده با سطوح مختلف اسانس بومادران و زیستیار باکتریایی کمتر از گروه شاهد و فلاوفسفولیپول بود. مقدار pH، ظرفیت نگهداری آب گوشت، افت خونابه و افت در نتیجه پخت و پز گوشت تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. عیار پادتن علیه گلبول قرمز گوسفندی در شاهد کمتر از مقدار آن در جوجههای تغذیه شده با سطوح مختلف اسانس بومادران بود. در نهایت، میتوان نتیجه گرفت استفاده از اسانس بومادران در سطح ۱۰۰ میلیگرم در کیلوگرم میتواند جایگزین مناسبی برای پادزیستها در تغذیه جوجه گوشتی باشد.

تاثیر اسانس بومادران در مقایسه با پادزیست محرک رشد و زیست یار باکتریایی بر عملکرد رشد، کیفیت گوشت و پاسخ ایمنی در جوجه های گوشتی Keywords:

اسانس بومادران , جوجه های گوشتی , زیست یار باکتریایی , کیفیت گوشت

تاثیر اسانس بومادران در مقایسه با پادزیست محرک رشد و زیست یار باکتریایی بر عملکرد رشد، کیفیت گوشت و پاسخ ایمنی در جوجه های گوشتی authors

حسن سلطانی نژاد

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران

محمد سالارمعینی

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران

محسن افشارمنش

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران

مازیار جاجرمی

گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی ، دانشگاه شهید باهنر کرمان ، کرمان ، ایران

مسلم اسدی کرم

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان. هنرآموز، هنرستان کشاورزی، آموزش و پرورش، کرمان، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

Adams, R. P. (۲۰۰۷). Identification of Essential oils Components by ...

Askari, S., Naderi, G., Ghannadi, A., Gharipour, M., & Golbon, ...

Bertram, H.C., H.J., Andersen, A. H., Karlsson, P., Horn, J., ...

Garcia, V., Catala-Gregori, P., Hernandaz, F., Megias, M.D., & Madrid, ...

Hernandez, F., Madrid, J., Garcia, V., Orengo, J., & Megías, ...

Jang, A., Liu, X. D., Shin, M. H., Lee, S. ...

Kanner, J. (۱۹۹۴). Oxidative processes in meat and meat products: ...

Mathivanan, R., & Kalaiarasi, K. (۲۰۰۷). Panchagavya and Andrographis paniculata ...

Mirzaei-Aghsaghali, A., Syadati, S. A., & Fathi, H. (۲۰۱۲). Some ...

Modiri, A., Nobakht, V., & Mehmannavaaz, Y. (۲۰۱۰). Investigation of ...

Nakamura, M., & Katoh, K. (۱۹۸۵). Influence of thawing method ...

Najafi, P., Torki, M., & Modaresi, M. (۲۰۰۸). The effect ...

Nasehi, B., Chaji, M., Ghodsi, M., & Puranian, M. (۲۰۱۴). ...

Newall, C. A., Anderson, L. A., & Phillipson, J. D. ...

Nobakht, A., & Aghdam-Shahriar, H. (۲۰۱۰). The effects of different ...

Norouzi, B., Alaw-Qotbi, A. A., Seidavi, A., Schiavone, A., & ...

Ross, S. P., Lewis, M. R., Mackenzie, A. M., & ...

Sharifi, S. D., Khorsandi, S. H., Khadem, A. A., Salehi, ...

Suresh, D., & Srinivasan, K. (۲۰۰۷). Studies on the in ...

Wegmann, T. G., & Smithies, O. (۱۹۶۶). A simple hemagglutination ...

Zhou, X., Wang, Y., Gu, Q., & Li, W. (۲۰۱۰). ...

نمایش کامل مراجع