تاثیر اسانس بومادران در مقایسه با پادزیست محرک رشد و زیست یار باکتریایی بر عملکرد رشد، کیفیت گوشت و پاسخ ایمنی در جوجه های گوشتی
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 91
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JASR-14-3_008
تاریخ نمایه سازی: 29 آبان 1401
Abstract:
این مطالعه، به منظور بررسی تاثیر اسانس گیاه بومادران در مقایسه با پادزیست محرک رشد و زیستیار باکتریایی بر عملکرد رشد،کیفیت گوشت و پاسخ ایمنی در جوجههای گوشتی انجام شد. تعداد ۲۰۰ قطعه جوجه خروس گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار مورد بررسی قرار گرفتند. تیمارهای خوراکی شامل: ۱) جیره پایه، ۲) جیره پایه حاوی ۵۰۰ میلیگرم در کیلوگرم آنتیبیوتیک فلاوفسفولیپول، ۳ و۴) جیرههای پایه حاوی ۱۰۰ و ۲۰۰ میلیگرم در کیلوگرم اسانس بومادران و ۵) جیره پایه حاوی ۲۰۰ میلیگرم در کیلوگرم زیستیار باکتریایی تجاری بودند. در این بررسی، صفات عملکردی، کیفیت گوشت و پاسخ ایمنی مورد بررسی قرار گرفتند. بر اساس نتایج، استفاده از ۱۰۰ میلیگرم اسانس بومادران سبب افزایش وزن بدن و بهبود ضریب تبدیل خوراک در مقایسه با شاهد گردید. همچنین، شاخص تیوباربیتوریک اسید در جوجههای تغذیه شده با سطوح مختلف اسانس بومادران و زیستیار باکتریایی کمتر از گروه شاهد و فلاوفسفولیپول بود. مقدار pH، ظرفیت نگهداری آب گوشت، افت خونابه و افت در نتیجه پخت و پز گوشت تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. عیار پادتن علیه گلبول قرمز گوسفندی در شاهد کمتر از مقدار آن در جوجههای تغذیه شده با سطوح مختلف اسانس بومادران بود. در نهایت، میتوان نتیجه گرفت استفاده از اسانس بومادران در سطح ۱۰۰ میلیگرم در کیلوگرم میتواند جایگزین مناسبی برای پادزیستها در تغذیه جوجه گوشتی باشد.
Keywords:
Authors
حسن سلطانی نژاد
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
محمد سالارمعینی
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
محسن افشارمنش
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
مازیار جاجرمی
گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی ، دانشگاه شهید باهنر کرمان ، کرمان ، ایران
مسلم اسدی کرم
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان. هنرآموز، هنرستان کشاورزی، آموزش و پرورش، کرمان، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
