سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی فنّی و اقتصادی برخی از عوامل تأثیر گذار بر ضایعات مکانیکی پس از برداشت گوجه فرنگی

Publish Year: 1389
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 911

This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

NCAMEM06_187

Index date: 10 August 2012

بررسی فنّی و اقتصادی برخی از عوامل تأثیر گذار بر ضایعات مکانیکی پس از برداشت گوجه فرنگی abstract

بخش مهمی از عوامل تأثیرگذار بر ضایعات تولیدات کشاورزی در مراحل برداشت، جابجایی، بسته بندی، حمل ونقل، نگهداری و فرآوری ایجاد می شود. این تحقیق روی میوه گوجه فرنگی، برای تعیین زمان برداشت، نوع جعبه بسته بندی، مسافت حمل و نقل جاده ای، و زمان پس از برداشت بر روی صفات کاهش وزن و ضایعات مکانیکی به منظور بررسی تفاوت هزینه بسته بندی، طی یک آزمایش فاکتوریل 2×4×2×2 در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. نتایج تجزیه واریانس و بحث فنّی اقتصادی این تحقیق مشخص گردید که؛ اگر چه هزینه خرید از هر نوع جعبه بسته بندی به ازای هر کیلوگرم از میوه گوجه فرنگی تقریبا ثابت بوده، اما اغلب صفات تفاوت معنی داری داشتند. کمترین زیان ناشی از ضایعات مکانیکی برای تیمارb4d1L1t با هزینه ای معادل 140.94 ریال به ازای هر کیلوگرم میوه و بیشترین هزینه ضایعات مربوط به نوع بسته بندی جعبه چوبی برابر با 779.194 ریال تعیین شد.

بررسی فنّی و اقتصادی برخی از عوامل تأثیر گذار بر ضایعات مکانیکی پس از برداشت گوجه فرنگی Keywords:

بررسی فنّی و اقتصادی برخی از عوامل تأثیر گذار بر ضایعات مکانیکی پس از برداشت گوجه فرنگی authors

حسن قلی پور

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شوشتر

هوشنگ بهرامی

استادیار و عضو هیات علمی دانشگاه شهید چمران اهواز

محمدحسین سعیدی راد

استادیار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
ابراهیمی، ر. فتح الهی، م. اسماعیلی قیم آبادی، ن: دوستی، ...
افکاری سیاح، اح. مینایی، س. 1389. مبانی و بررسی ارزیابی ...
افکاری سیاح، اح. اصغری، ع. محمدی آیلار، _ شکوهیان، ع. ...
ساجدی پور ا.ا. مشایخی، س. لشری، ا. کمالی، ح. 138. ...
محمدی آیلار، س. خوش تقاضا، س. افکاری سیاح، اح. شهیدزاده، ...
مشایخی، س. ساجدی پور، ا.ا. لشگری، ا.. طهماسبی، ج. کمالی، ...
میرنظامی ضیابری، ح. تمیزکار، ح. ابراهیم زاده، ر. آقاجانی، س. ...
مینایی، س. (1384). دیباچه مجموعه مقالات دومین همایش ملی بررسی ...
Crisostol, C. at all. (1993). Relationship between Fruit Respiration, Bruising ...
Linke, G. and Geyer, M. (2002). Postharvest behaviour of Tomatoes ...
Sargent, S.A., M.A. Ritenour, and J.K. Brecht. _ Handling, Cooling ...
Sharan, G. S, Srivastav. And K.P. Rawale. 2009. Development of ...
Van linden, V. Scheerlinck, N. Desmet, M. and De Baerdenaeker, ...
نمایش کامل مراجع

مقاله فارسی "بررسی فنّی و اقتصادی برخی از عوامل تأثیر گذار بر ضایعات مکانیکی پس از برداشت گوجه فرنگی" توسط حسن قلی پور، دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شوشتر؛ هوشنگ بهرامی، استادیار و عضو هیات علمی دانشگاه شهید چمران اهواز؛ محمدحسین سعیدی راد، استادیار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی نوشته شده و در سال 1389 پس از تایید کمیته علمی ششمین کنگره ملی مهندسی ماشینهای کشاورزی و مکانیزاسیون پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله گوجه فرنگی، ضایعات مکانیکی، هزینه بسته بندی، بررسی فنّی اقتصادی، زمان پس از برداشت هستند. این مقاله در تاریخ 20 مرداد 1391 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 911 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که بخش مهمی از عوامل تأثیرگذار بر ضایعات تولیدات کشاورزی در مراحل برداشت، جابجایی، بسته بندی، حمل ونقل، نگهداری و فرآوری ایجاد می شود. این تحقیق روی میوه گوجه فرنگی، برای تعیین زمان برداشت، نوع جعبه بسته بندی، مسافت حمل و نقل جاده ای، و زمان پس از برداشت بر روی صفات کاهش وزن و ضایعات مکانیکی به منظور بررسی تفاوت ... . برای دانلود فایل کامل مقاله بررسی فنّی و اقتصادی برخی از عوامل تأثیر گذار بر ضایعات مکانیکی پس از برداشت گوجه فرنگی با 10 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.