اثرات نانوذرات گوگرد بر برخی جنبه های بیوشیمیایی وفعالیت برخی آنزیم های آنتی اکسیدان گیاه رازیانه Foeniculum vulgare

استفاده از نانوذرات زیستی نقش مهمی در افزایش بهره وری کشاورزی ایفا می کند. در سال های اخیر استفاده از نانوذرات در گیاهان به عنوان آفت کش ها، عوامل حفاظتی و مواد مغذی مورد توجه قرار گرفته است. رازیانه گیاه دارویی از خانواده چتریان است که دارای خواص دارویی ضد باکتریایی، ضد سرطانی و ضد قارچ است. در این پژوهش اثر غلظت های مختلف نانوذرات گوگرد بر برخی شاخص های بیوشیمیایی گیاه رازیانه، در سال ۱۴۰۰ در شرایط کشت گلخانه ای در دانشکده علوم پایه دانشگاه اردبیل اجرا گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار با اعمال تیمار نانوذرات گوگرد در سه غلظت ( ۰.۰۱ و ۰.۱ و ۱میلی گرم بر میلی لیتر ) انجام شد. نتایج نشان داد شاخص های مختلف رشد از جمله میزان پروتئین و اسیدهای آمینه به طور معنی داری تحت تاثیر نانوذرات گوگرد افزایش یافت، به طوری که بیشترین میزان این شاخص ها در غلظت ۱میلی گرم بر میلی لیتر نانوذرات گوگرد مشاهده شد. همچنین میزان آنزیم های آنتی اکسیدان از جمله کاتالاز،آسکوربات پراکسیدازوپلی فنل اکسیداز تحت تاثیر غلظت های نانوذرات گوگرد در مقایسه با شاهد افزایش نشان داد که بیشترین افزایش تحت تاثیر غلظت ۱میلی گرم بر میلی لیتر نانوذرات گوگرد مشاهده شد .نتایج این تحقیق نشان دهنده نقش مثبت نانوذرات گوگرد در کاهش رادیکال های آزاد با افزایش میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان و بهبود شرایط گیاه است.

Keywords:

نانوذرات گوگرد , آنزیم های آنتی اکسیدان , رازیانه