بررسی خاصیت پروتئازی باکتری باسیلوس سابتیلیس خاک
Publish place: Ninth National Conference on Modern Studies and Research in the Field of Biology and Natural Sciences of Iran
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 382
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BSCONF09_005
تاریخ نمایه سازی: 19 آذر 1401
Abstract:
آنزیم ها یکی از مهم ترین عناصر طبیعت هستند که نقش مهم و حیاتی در زندگی انسانها بازی می کنند. آنها در قسمت های مختلف زندگی انسانها و صنعت نقش دارند و یکی از عوامل تاثیرگذار در بهبود عملکرد بشر و پیشرفت وی در علم و فناوری هستند. آنزیم پروتئاز نیز یکی از این آنزیم ها است که در زمینه تجزیه پروتئین عملکرد اساسی را دنبال می کند، اما امروزه به دلیل افزایش درخواست های جهانی برای تهیه این آنزیم و افزایش جمعیت کره زمین پیشبینی می شود که در آینده انسانها از کمبود این ماده ارزشمند رنج ببرند. آنزیم پروتئاز آنزیمی طبیعی است که می تواند به طور مستقیم از میکروارگانیسم های تولیدکننده آن در طبیعت دریافت شود. خاک یک منبع غنی از میکروارگانیسم های تولیدکننده این آنزیم است بنابراین مکان خوبی برای یافتن میکروارگانیسم مناسب است ، باکتری ها در خاک غالب هستند و انواع خاص و مختلفی از آنها در خاک زندگی می کنند ولی بهترین باکتری موجود در خاک که تولیدکننده آنزیم پروتئاز است باسیلوس سابتیلیس است که با استفاده از این خاصیت در این باکتری می توان آن را از خاک جداسازی و خالص سازی کرد و در نهایت از آنزیم پروتئاز تولید شده توسط آن باکتری در صنعت استفاده کرد تا در کنار تولید صنعتی پروتئاز، تولید طبیعی نیز داشته باشیم و میزان تولید این آنزیم را زیادتر کنیم تا آیندگان نیز از این نعمت ارزشمند بهرهمند باشند.
Keywords:
Authors
فاطمه یزدان پاک
دانش آموز دبیرستان فرزانگان چهار تهران
پرنیان اشرفی
دانش آموز دبیرستان فرزانگان چهار تهران