ارزیابی چرخه حیات در راستای بهینه سازی مصرف آب در گاوداری صنعتی با رویکرد آب مجازی (مطالعه موردی: گاوداری فکا)
Publish place: The Journal of Environmental Studies، Vol: 42، Issue: 4
Publish Year: 1395
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 446
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_JESJ-42-4_004
Index date: 2 January 2023
ارزیابی چرخه حیات در راستای بهینه سازی مصرف آب در گاوداری صنعتی با رویکرد آب مجازی (مطالعه موردی: گاوداری فکا) abstract
ردپای آب کشاورزی ۹۲ درصد از ردپای آب شیرین جهان را شامل می شود که در آن ۲۹ درصد از آب، برای رشد غذای حیوانات مورد نیاز است. در الگوی کشت کشاورزی استان اصفهان محصولات پرمصرفی همچون برنج، ذرت و علوفه دیده می شود که بخشی از آن خوراک دام را تشکیل می دهد. بنابرین، از آنجا که یکی از مهم ترین منابعمصرف کننده آب در این استان بخش دامداری و کشاورزی وابسته به آن است، مدیریت صحیح مصرف آن در این بخش به صرفه جویی کلی در مصرف آب استان و کاهش محتوای آب مجازی محصولات دامی در استان کمک می کند. صنعت دامداری یکی از صنایع پرمصرف آب در این استان شامل ۲۱۰۸ گاوداری صنعتی فعال و دارای ظرفیت کلی ۳۳۷۲۶۱ راس گاو است. از این میان ۲۰۸۶۵ راس گاو پرواری در ۱۸۵ گاوداری وجود دارد. سهم شهر اصفهان از کل دام گاو و گوساله استان، ۵۷۵۲۳ راس گاو وگوساله است. با محتوای آب مجازی محاسبه شده برای هر گاو در سن ذبح و محتوای آب مجازی برای هر تن گوشت با و بدون استخوان به ترتیب ۱۱۰۵۵، ۱۹۴۸۵ و ۲۲۸۰۰ مترمکعب، واضح است که تولید محصولات دامی به مقدار زیادی آب نیاز دارد.
ارزیابی چرخه حیات در راستای بهینه سازی مصرف آب در گاوداری صنعتی با رویکرد آب مجازی (مطالعه موردی: گاوداری فکا) Keywords:
ارزیابی چرخه حیات در راستای بهینه سازی مصرف آب در گاوداری صنعتی با رویکرد آب مجازی (مطالعه موردی: گاوداری فکا) authors
تورج نصرآبادی
هیات علمی
حماسه متقی فر
کارشناس ارشد HSE، پردیس بین الملل ارس دانشگاه تهران
فرزام پوراصغر سنگاچین
دکتری برنامه ریزی و مدیریت محیط زیست، دانشکده محیط زیست دانشگاه تهران،