اثرات استرس شوری بر روی مقادیر لیپیدی تام، پروفایل اسیدهای چرب، امگا-۳، امگا-۶ و امگا-۹، در جلبک قهوه ای سارگاسوم بوویانوم سواحل بوشهر
Publish place: Plant Process and Function، Vol: 11، Issue: 51
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 180
This Paper With 22 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JISPP-11-51_008
تاریخ نمایه سازی: 18 دی 1401
Abstract:
برخی جلبکها منابع غنی لیپیدها و اسیدهای چرب مفید مختلفی هستند. در سال های اخیر، مطالعات متعددی برای ارزیابی اثر تیمارهای مختلف شوری بر روی کمیت و کیفیت این لیپیدها در جلبکها انجام شده است. مطالعه حاضر بهمنظور بررسی تاثیر غلظت های مختلف سدیم کلرید بر میزان لیپید تام، پروفایل اسیدهای چرب و مقادیر امگا ۳، ۶ و ۹ در جلبک سارگاسوم بوویانوم انجام شد. نمونه جلبک، از سواحل استان بوشهر جمعآوری و طی ۳۰ روز، در سه گروه کنترل و تیمارهای ۱ و ۲ گرم بر لیتر سدیم کلرید در یک آکواریوم نگهداری گردید. سپس استخراج لیپید آنها، با استفاده از روش بلای و دایر (۱۹۵۹) انجام گردید. فاکتورهای عدد اسیدی (AV)، عدد پراکسید (PV) و ضریب شکست (RI) لیپیدها، بهترتیب براساس روشهای استاندارد ایزو به شمارههای ۶۶۰ (۲۰۰۹)، ۳۹۶۰ (۲۰۱۷) و ۶۳۲۰ (۲۰۱۷) انجام شدند. متیل استر نمودن نمونهها براساس روش استاندارد ۶۶-۲-AOCS –Ce، و آنالیز اسیدهای چرب، توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی، مجهز به آشکارساز یونیزاسیون شعله (GC-FID)، انجام گردیدند. میزان چربی تیمار یک گرم بر لیتر نمک نسبت به گروه کنترل افزایش و سپس روند کاهشی را در تیمار دو گرم بر لیتر نشان داد؛ هر چند این اختلاف معنی دار نبود. آنالیز GC-FID، تعداد ۱۷ نوع اسید چرب را در هر یک از گروهها نشان داد. در بین اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع، پالمیتیک اسید و سرونیک اسید، بهترتیب بیشترین میزان را در هر سه گروه نشان دادند. افزایش ملایم شوری موجب تغییر در مقادیر اسیدهای چرب امگا گردید. یافتههای این مطالعه را میتوان برای دستیابی به مکانیسمها و شرایط هدفمند تنش شوری که موجب افزایش اسیدهای چرب خاص میشود، گسترش داد.
Keywords:
Fatty acids , Lipid , Macroalgae , Salt stress , Sargassum boveanum , اسیدچرب , تنش شوری , سارگاسوم بوویانوم , لیپید , ماکروجلبک
Authors
مریم اکبری
Department of Biology, Payame Noor University, Tehran, Iran
رویا رضوی زاده
Department of Biology, Payame Noor University, Tehran, Iran
حمید سبحانیان
Department of Biology, Payame Noor University, Tehran, Iran
غلامرضا بخشی خانیکی
Department of Biology, Payame Noor University, Tehran, Iran
غلامحسین محبی
The Persian Gulf Marine Biotechnology Research Center, The Persian Gulf Biomedical Sciences Research Institute, Bushehr University of Medical Sciences, Bushehr, Iran
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :