تاثیر سطوح مختلف پروتئین و انرژی جیره بر شاخص های رشد، کارایی غذایی، بازماندگی و ترکیب شیمیایی بدن ماهی صبیتی Sparidentex hasta جوان
Publish place: Marine science and technology، Vol: 16، Issue: 1
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 142
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JMST-16-1_001
تاریخ نمایه سازی: 25 دی 1401
Abstract:
در این پژوهش تاثیر سطوح مختلف پروتئین (۴۵% ،۵۰% ،۵۵% و۶۰%) و سطوح مختلف انرژی (۲۰ ، ۲۲ و ۲۴ کیلوژول بر گرم غذا) بر شاخصهای رشد، بازماندگی، شاخصهای تغذیه ای و ترکیب شیمیایی لاشه ماهیان صبیتی جوان بررسی شد. دوره پرورش ۵۶ روز بوده که در تانکهای ۳۰۰ لیتری با ذخیره سازی ۱۸ قطعه بچه ماهی با متوسط وزن۱۴/۰±۹۹/۲۷ گرم صورت گرفت. نتایج نشان داد که جیره های مورد آزمایش و نیز سطوح مختلف پروتئین جیره بر شاخصهای رشد، تغذیه ای، بازماندگی و ترکیبات لاشه تاثیر معنی دار داشت (۰۵/۰ < P)، اما سطوح مختلف درصد پروتئین جیره بر ضریب تبدیل غذایی، بازده پروتئین، چربی و فیبر لاشه تاثیر معنی دار نداشت (۰۵/۰ > P). سطوح مختلف انرژی جیره به تنهایی تاثیر معنی دار بر شاخصهای رشد وتغذیه ای نداشت (۰۵/۰ > P) ولی بر میزان بازماندگی و ترکیبات لاشه تاثیر معنی دار داشت (۰۵/۰< P). همچنین بیشترین افزایش وزن ( ۱.۵۳±۴۳/۴۶) در جیره غذایی پروتئین ۶۰ درصد و انرژی ۲۴ کیلوژول بر گرم اما با بازماندگی پایین، بالاترین میانگین بازماندگی ( ۴۹/۸±۷۴/۹۰) در جیره غذایی پروتئین ۵۵ درصد و انرژی ۲۲ کیلوژول بر گرم، بهترین ضریب تبدیل غذایی و بازده پروتئین به ترتیب با مقادیر ۶۰/۰±۰۱/۳ و ۱۵/۰±۶۸/۰ در جیره غذایی پروتئین ۵۰ درصد و انرژی ۲۴ کیلوژول بر گرم بدست آمد. در نهایت با توجه به نتایج بدست آمده سطح پروتئین ۵۰ درصد و سطح انرژی ۲۲ کیلوژول برگرم غذا برای تامین نیازهای غذایی از نظر پروتئین و انرژی جیره این گونه در مرحله جوانی مناسب تشخیص داده شد.
Keywords:
Authors
جاسم غفله مرمضی
ریاست - پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور
مجتبی ذبایح نجف آبادی
پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور، ایستگاه تحقیقاتی ماهیان دریایی بندر امام خمینی (ره)
اسمعیل پقه
کارشناس ارشد تکثیر و پرورش آبزیان - ایستگاه تحقیقاتی ماهیان دریایی بندر امام خمینی
محمود حافظیه
موسسه تحقیقات علوم شیلاتی ایران، تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :