سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

ارزیابی ماشین سورتینگ محصولات باغی از دیدگاه کارایی سامانه و صدمات مکانیکی وارد بر میوه

Publish Year: 1399
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 274

This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_JAMTB-5-1_005

Index date: 13 February 2023

ارزیابی ماشین سورتینگ محصولات باغی از دیدگاه کارایی سامانه و صدمات مکانیکی وارد بر میوه abstract

چکیدهایران یکی از قطب­ های مهم تولید میوه­ در جهان است و از آنجا که یکی از عوامل مهم در بازاریابی، افزایش بازارپسندی و توسعه صادرات، عملیات اندازه­بندی، درجه­ بندی و بسته­ بندی محصولات می ­باشد، در تحقیق حاضر عملکرد ماشین سورتینگ ساخته شده در درجه ­بندی محصولات شبه­ کروی و نیز میزان صدمات وارده در حین عملیات مورد بررسی قرار گرفت. ماشین مذکور از نوع تسمه غلتک بود. فاکتورهای مختلفی از عملکرد ماشین شامل سرعت پیشروی تسمه نقاله انتقال و نرخ تغذیه و نیز نوع محصول شامل پرتقال و سیب در دو رقم گلدن­دلیشیز و رد ­دلیشیز مورد بررسی قرار گرفت و متغیرهای وابسته از قبیل میزان و نرخ صدمات روی محصول، شاخص درجه خلوص و بازده سورتینگ اندازه­ گیری و محاسبه شد. نتایج بیانگر آن بود که درجه خلوص سورتینگ برای سیب و پرتقال به ­ترتیب ۸۰/۹۵ و۸۳/۹۵ درصد است. در این وضعیت ظرفیت بهینه ماشین حدود ۱ تن در ساعت برآورد شد. مقدار صدمات کوفتگی در هر دو محصول و در تنظیمات انجام شده از قبیل سرعت غلتک ­ها، دبی تغذیه و سرعت تسمه نقاله انتقال، تقریبا در حد صفر برآورد شد که بیانگر خصوصیات عملکردی بهینه و نیز خصوصیات طراحی بهینه و اصولی ماشین است. این ماشین برای کاربرد در باغات و نیز سردخانه ­های متوسط بسیار مناسب است.

ارزیابی ماشین سورتینگ محصولات باغی از دیدگاه کارایی سامانه و صدمات مکانیکی وارد بر میوه Keywords:

واژه­های کلیدی: اندازه ­بندی , پرتقال , سیب , سورتینگ , صدمات

ارزیابی ماشین سورتینگ محصولات باغی از دیدگاه کارایی سامانه و صدمات مکانیکی وارد بر میوه authors

حبیبه نعلبندی

گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

سید صادق سیدلو هریس

گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

سجاد برنکی

گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

وحید فرزند احمدی

گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
منابعAnonymous. (۲۰۰۲). United State Standards for Grades of Apples. United ...
Anonymous. (۲۰۰۵). United State Standards for Grades of Orange. United ...
Anonymous. (۲۰۱۷). Agricultural Statistics. Publications of the General Directorate of ...
Bahnasawy, A.H. and Mostafa, H.M. (۲۰۰۹). Development of affordable machine ...
Beranki, S. (۲۰۱۵). Optimization of design, fabrication and evaluation of ...
Dordi banki, Gh. (۱۹۹۱). Investigating the export of Iranian agricultural ...
Jarimpos, B., Toomsaengtong, S. and Inparasit, C. (۲۰۰۷). Design and ...
Kermani, A. M., Kouravand, Sh. (۲۰۱۶). Design, construction and evaluation ...
Khojasteh Pour, M. (۱۹۹۶). Design and construction of potato grading ...
Mohsenin, N. N. (۱۹۸۶). Physical Properties of food and Agricultural ...
Mostaphapor, M. (۲۰۱۶). Testing, reforming, evaluation and optimization of performance ...
Nazer, A. (۲۰۱۲). Design and fabrication of Apple mechanical sorting ...
Saravacos, G. and Kostaropoulos, E. (۲۰۱۶). Handbook of Food Processing ...
Seiiedlou, S. ۲۰۱۲. Engineering of agricultural equipment processing equipment. Course ...
Tabatabae Kloor, R. and Hashemi, J. (۲۰۰۸). Development and evaluation ...
نمایش کامل مراجع