بررسی کارایی واحدهای تولید شیر در شهرستان میانه

ارتقای کارایی یکی از راهکارهای مدیریت سودآوری و بهبود رقابت پذیری در واحدهای تولیدی است. در این پژوهش به منظور شناسایی راهکارهایی برای مدیریت بهینه واحدهای گاوداری شیری شهرستان میانه از تکنیک تحلیل پوششی داده ها استفاده شد و داده های مورد نیاز از راه تکمیل پرسشنامه به صورت سرشماری از ۴۰ واحد تولیدی به دست آمد. نتایج نشان داد که فقط ۹ واحد کارایی کمتر از یک داشته و امکان ارائه راهکار برای بهبود در عملکرد برای آن ها وجود دارد. میانگین کارایی واحدهای مورد مطالعه برابر با ۹۴۵/۰ بود که بیانگر عملکرد مناسب از لحاظ فنی در تولید شیر گاوداری های شهرستان میانه است. بر اساس یافته های این پژوهش، مصرف نهاده های برق، دارو، علوفه سیلاژی و کاه نیازمند توجه بیشتری است. همچنین از میان واحدهای برتر، واحد ۳۱ از نظر تاثیرگذاری و تکرار در میان واحدهای مورد مطالعه متمایز بود که می­توان از آن در برنامه های ترویجی استفاده نمود.

Keywords:

تحلیل پوششی داده ها , کارایی , گاوداری شیری , مقیاس