ارزیابی اثر گرد و غبار بر ترکیبات شیمیایی میوه خرمای مضافتی (مطالعه موردی منطقه سراوان)
Publish place: IRANIAN JOURNAL OF HORTICALTURAL SCIENCE، Vol: 53، Issue: 2
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 157
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JHS-53-2_008
تاریخ نمایه سازی: 15 اسفند 1401
Abstract:
گرد و غبار از ویژگی های اجتنابناپذیر اقلیمی ایران محسوب می شود. امروزه یکی از معضلات کشاورزان مناطق خرماخیز تاثیر گرد و غبار بر درختان خرما است. این پژوهش، جهت بررسی اثر گرد و غبار بر ترکیبات شیمیایی میوه خرمای مضافتی در سه منطقه سراوان، جالق و روتک از توابع شهرستان سراوان در استان سیستان و بلوچستان در سالهای ۱۳۹۵ و ۱۳۹۶ انجام گرفت. در هر یک از سه منطقه تعداد ۵ نخلستان و درون هر نخلستان تعداد ۵ اصله درخت خرما که از نظر صفاتی مانند سن (هشت ساله)، ارتفاع و تعداد سال های باروری (سال سوم باروری) در شرایط یکسانی بودند، انتخاب و جهت نمونهبرداری علامتگذاری شدند. از گرده مضافتی منطقه سراوان برای باروری همه نخلها استفاده شد. پس از رسیدگی میوه خرما از هر نخل نمونهبرداری انجام و مواد جامد محلول، قندکل، pH و نیز عناصر غذایی نیتروژن، فسفر و پتاسیم بررسی گردید. تجزیه آماری صفات برآورد شده در طی دو سال متوالی بر اساس طرح آشیانهای انجام شد. نتایج نشان داد اثر منطقه (میزان گرد و غبار) بر صفات مورد بررسی معنیدار بود. در منطقه روتک با میزان گرد و غبار زیاد، قند کل به مقدار ۱۶/۲۶ درصد کمتر از منطقه سراوان با میزان گرد و غبار کم برآورد گردید. درصد عناصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم در منطقه سراوان با میزان گرد و غبار کم به ترتیب ۴۹/۰، ۶۸/۰ و ۴۸/۱، و در منطقه روتک با میزان گرد و غبار زیاد به ترتیب ۳۲/۰، ۴۹/۰ و ۲۴/۱ برآورد گردید. از آنجایی که سه منطقه از لحاظ میزان گرد و غبار متفاوت بودند، میتوان گفت بروز پدیده گرد و غبار باعث کاهش مواد مغذی میوه خرمای مضافتی و لذا کاهش کیفیت و بازارپسندی آن میگردد.
Keywords:
Authors
محمد عثمان امرا
دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران
محمود رمرودی
دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران
علیرضا راشکی
دانشیار، دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
محمد گلوی
استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران
میترا جباری
استادیار، دانشکده کشاورزی، مجتمع آموزش عالی سراوان، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :