ارزیابی عملکرد خشک کن خورشیدی کابینتی مجهز به سامانه مبدل حرارتی و صفحه متخلخل
Publish place: Biosystem Engineering Journal of Iran، Vol: 50، Issue: 2
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 88
This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJBSE-50-2_005
تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1402
Abstract:
در این تحقیق تاثیر استفاده از سامانه مبدل حرارتی بر افزایش میزان کارایی جمع کننده و خشککن خورشیدی مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین از روش دینامیک سیالات محاسباتی برای شبیهسازی انتقال گرما و چگونگی توزیع حرارت در خشککن خورشیدی مجهز به سامانه مبدل حرارتی با دو خروجی و صفحه متخلخل استفاده شد. نتایج نشان داد استفاده از مبدل حرارتی با حالت نیم دبی جرمی برای هر دو خروجی اول و دوم (kg/s ۰۰۹/۰) باعث افزایش میزان بازده سامانه تا ۲/۱۰ درصد نسبت به حالتی که از مبدل استفاده نشده است، میگردد. افزایش بیش از حد دبی جریان سیال در مبدل باعث کاهش کارایی خشککن میشود. نتایج حاصل از مقایسه دادههای CFD با دادههای آزمایشگاهی نشان داد که روش CFD با درصد خطای ۹/۶ درصد همبستگی خوبی با دادههای آزمایشگاهی دارند. استفاده از مبدل حرارتی در سامانه خشککن خورشیدی هیچ اثر منفی بر کیفیت رنگ نمونه گوجهفرنگی خشک شده نداشت.
Keywords:
Authors
مهرنوش متحیر رزداری
M.Sc. Graduated Student of Department of Biosystem Engineering, University of Tehran, Aboreyhan Campus, Iran
اکبر عرب حسینی
Associate Professor of Department of Biosystem Engineering, University of Tehran, Aboreyhan Campus, Iran
هادی صمیمی اخیجهانی
Assistant Professor of Biosystem Engineering, Faculty of Agriculture, University of Kurdistan, Sanandaj, Iran.
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :