استخراج اسانس نعنا (Mentha Spicata) به روش چرخه گازی
Publish place: Biosystem Engineering Journal of Iran، Vol: 50، Issue: 2
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 113
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJBSE-50-2_004
تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1402
Abstract:
فرضیه کفایت آب موجود در گیاه تازه، برای استخراج اسانس به صورت تئوری مورد بررسی قرار گرفت. وسیلهای برای استخراج اسانس با استفاده از یک گاز غیر قابل تقطیر به جای بخار آب، ساخته شد و مورد ارزیابی کمی و کیفی قرار گرفت. نتایج آزمایشها بر روی دستگاه ساخته شده منجر به یافتن حالت بهینه استخراج با استفاده از چرخه هوا شد و نشان داد که در سرعتهای کمتر و دمای هوای بالاتر بیشترین بازده بدست میآید. همچنین نتایج نشان داد که در شرایط یکسان، مقدار اسانس حاصل از این روش در مقایسه با روش بخار کمتر است. نتایج تجزیه نمونهها با استفاده از GC/MS نشان داد که درصد ترکیبات موجود در نمونههای بدست آمده از روش چرخه گازی و روش تقطیر با آب با یکدیگر متفاوت است. بعنوان نمونه درصد ترکیب لیمونن در اسانس حاصل از کلونجر ۲۴/۱۲ و در روش چرخه گازی ۲۲/۰ است.
Keywords:
Authors
سیدالیاس رزاقی
PhD student, Department of Agrotechnology, Aburaihan Campus, University of Tehran
اکبر عرب حسینی
Associate Professor, Department of Agrotechnology, Aburaihan Campus, University of Tehran, Tehran, Iran
محمدحسین کیانمهر
Department of Agrotechnology, Aburaihan Campus, University of Tehran
فرید شمت
GREEN Research Group, University of Avignon, France
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :