سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

تاثیر برخی از پارامترهای محصول و خاک بر صدمات و خصوصیات مکانیکی سیب زمینی در حین و پس از برداشت

Publish Year: 1396
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 169

This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_IJBSE-48-1_006

Index date: 21 May 2023

تاثیر برخی از پارامترهای محصول و خاک بر صدمات و خصوصیات مکانیکی سیب زمینی در حین و پس از برداشت abstract

در این تحقیق، تاثیر سه رقم (سانته، آگریا و فونتانا)، سه زمان برداشت (اواسط شهریور، اوایل و اواسط مهرماه) و دو مقدار رطوبت خاک (۹ و ۱۵ درصد) بر صدمات مکانیکی ایجاد شده و بعضی خصوصیات مکانیکی در حین برداشت مکانیکی و پس از یک دوره انبار مانی دو ماهه سیب زمینی بررسی شد. نتایج نشان داد رقم، تاریخ برداشت و رطوبت خاک تاثیر معنی داری بر میزان صدمه وارده بر سیب زمینی در حین و پس از برداشت دارد. از این نظر رقم آگریا بیشترین میزان صدمه را نسبت به دو رقم سانته و فونتانه دارا بود. بیشترین میزان صدمه مربوط به برداشت در خاک دارای رطوبت ۹ درصد بود و کمترین میزان صدمه مربوط به برداشت در خاک با رطوبت ۱۵ درصد بود. در برداشت زود هنگام بیشترین میزان صدمه و برداشت دیر هنگام کمترین میزان درصد صدمه به سیب زمینی حاصل شد. رقم، زمان برداشت و مدت انبارمانی اثر معنی داری بر روی خصوصیات مکانیکی داشت بیشترین انرژی شکست مربوط به رقم فونتانه و کمترین آن مربوط به رقم آگریا بود.

تاثیر برخی از پارامترهای محصول و خاک بر صدمات و خصوصیات مکانیکی سیب زمینی در حین و پس از برداشت Keywords:

تاثیر برخی از پارامترهای محصول و خاک بر صدمات و خصوصیات مکانیکی سیب زمینی در حین و پس از برداشت authors

سعید ظریف نشاط

عضو هیات علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی

محمد حسین سعیدی راد

عضو هیات علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
Anonymous. (۲۰۰۰). ASAE standard. Compression of food materials of convex ...
Anonymous. (۲۰۱۴). Agricultural Statistical Bulletin. Ministry of Jihad-Agriculture. Khorasan Organization. ...
Bentini M; Capara C; Martelli R. (۲۰۰۶). Harvesting Damage to ...
Bishop, Chris F.H., (۱۹۸۰). Potato mechanization storage. First publication. Farming ...
Eshaghbeygi, A and Besharati, S. (۲۰۰۹). Potato variety and storage ...
Hasan Abadi, H., Majidi, E. and Niamanesh, H. (۱۹۹۹). Investigation ...
Hasan Abadi, H. and Hasan Panah. D. (۲۰۰۲). Study, Evaluation ...
Hyde, G.M., Thornton, R.E., Woodruff, D.W. (۱۹۸۳). Potato harvester performance ...
Khater, I. M. M. (۲۰۰۹). Effect of working speeds of ...
Malcom, E. (۲۰۰۲). Food Texture and Viscosity (Concept and Measurment). ...
Peters, R., (۱۹۹۶). Damage of potato tubers, a review. Potato ...
Van Zeebroeck, M., Van linden, V., Darius, P., De Ketelaere, ...
Yasin,M & M. Mehmood Ahmad. (۲۰۰۳). Design, and performance evaluation ...
www. FAO. org. Source: Jarasolis, Alvaro. ۱۹۹۱. file:// Potato. Waste. ...
نمایش کامل مراجع