بررسی اثر ریز گرانش و طیف های نوری بر روی فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، عناصر و رنگیزه های فتوسنتزی گیاه عروسک پشت پرده (.Physalis alkekengi L) در شرایط درون شیشه

سابقه و هدف: این مطالعه با هدف بررسی اثر ریزگرانش و ترکیب طیف نوری بر روی میزان فعالیت آنزیم­های آنتی­اکسیدانی، عناصر معدنی، برخی از رنگدانه­های فتوسنتزی و بعضی شاخص­های رشدی در گیاه  عروسک پشت پرده (Physalis alkekengi L.) انجام شد. مواد و روش ­ها: این تحقیق در شرایط کشت درون شیشه (In vitro) انجام شد. دانه رست­های کشت شده در دو شرایط نوری مختلف شامل، سفید(شاهد) و قرمز+ آبی (R+B) در معرض تیمار ریز گرانش قرار گرفتند. یافته ­ها: تیمارهای ریز گرانش نسبت­به کیفیت نور قادر به تاثیرگذاری سریع بر عملکرد رشد بودند. نور قرمز+آبی مقدار کلروفیلa  و b را افزایش داد. آنزیم­های آنتی­اکسیدانی تحت تنش ریز گرانش افزایش را نشان دادند در حالی­که تغییر طیف نوری تفاوت معنی­داری ایجاد نکرد. افزایش مقدار مالون دی آلدهید (MDA) در تیمار میکروگراویتی در مقایسه با طیف نوری ایجاد شد. مقدار عناصر مس و روی در ریشه در تیمار میکروگراویتی تحت طیف قرمز+آبی بیش­ترین مقدار را نشان دادند. تنها تیمار میکروگراویتی عنصر منگنز، را افزایش داد. بالاترین جذب عناصر آهن و کلسیم تحت شرایط ریزجاذبه ثبت شد. میکروگرانش تحت نورقرمز+آبی به­طور هم­افزایی مقدار پتاسیم را در مقابل شاهد سفید افزایش داد. تاثیر کاهش جاذبه سبب افزایش منیزیم در سلول­های ریشه شد که نور قرمز+آبی این افزایش را نسبت­به نور سفید بیش­تر کرد. نتیجه ­گیری: به­طور کلی ریز گرانش و تغییر طیف نوری می­تواند سبب افزایش بیوماس شود. ریز گرانش تاثیری چندانی بر رنگیزه­های فتوسنتزی ندارد ولی طیف نور قرمز+آبی رنگیزه­ها را افزایش می­دهد. میکروگراویتی فعالیت آنزیم­های آنتی اکسیدانی و محتوای MDA افزایش می­دهد. با ریز گرانش و تغییر طیف نوری می­توان غلظت برخی عناصر را در ریشه و برگ افزایش یا کاهش داد.

Keywords:

Microgravity , light quality , physalis , antioxidant enzyme , photosynthetic pigments , elements , Iau Science. , ریز جاذبه , کیفیت نوری , عروسک پشت پرده , آنزیم های آنتی اکسیدانی , رنگدانه های فتوسنتزی , عناصر , Iau Science