سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

ارزیابی فناوری کشت بافت در تولید برخی متابولیت های ثانویه در گیاهان

Publish Year: 1401
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 148

This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_JMPT-4-2_008

Index date: 20 June 2023

ارزیابی فناوری کشت بافت در تولید برخی متابولیت های ثانویه در گیاهان abstract

گیاهان از طریق چندین مسیر متابولیک، ترکیباتی تولید می کنند که می توانند با سرعت و به طور موثری در برابر عوامل زیستی و غیرزیستی تنش زا واکنش نشان دهند. برخی از این ترکیبات، نیازهای روزافزون بشر به موادی مانند داروها، مواد مغذی و مواد شیمیایی کشاورزی را تامین می کنند. به دست آوردن ترکیبات با ارزش گیاه از طریق انجام عملیات زراعی، بسیار مشکل بوده و زمان بر بوده و سنتز ترکیبات با منشا گیاهی به دلیل داشتن ساختار و خصوصیات مولکولی پیچیده، اغلب اقتصادی نیست. بنابراین تولید متابولیت های ثانویه در گیاهان از طریق کشت بافت یک راهکار جذاب برای تولید آن ها می باشد. یکی از راه های تولید متابولیت های ثانویه، استفاده از الیسیتورها (Elicitor) یا محرک ها می باشد. الیسیتورها شامل مواد شیمیایی و یا بیوفاکتورهایی هستند که می توانند تولید متابولیت های ثانویه در مو جودات زنده را تحریک کنند. به منظور تولید ترکیب فنلی آنتراکینون (Anthraquinone)، به شرایط خاص و دو سال زمان نیاز است ولی با استفاده از کشت بافت، در مدت چهار هفته به حداکثر تولید این ترکیب می توان دست یافت. در مواردی دیگر، تولید شیکونین و تاکسول از طریق کشت بافت با موفقیت به صورت صنعتی انجام و کاربرد تجاری آن نیز صورت گرفته است. بنابراین استفاده از فناوری کشت بافت می تواند در تولید متابولیت های ثانویه بدون توجه به منشا جغرافیایی گیاه، موثر باشد.

ارزیابی فناوری کشت بافت در تولید برخی متابولیت های ثانویه در گیاهان Keywords:

ارزیابی فناوری کشت بافت در تولید برخی متابولیت های ثانویه در گیاهان authors

سید فاضل فاضلی کاخکی

مرکز تحقیقات وآموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی- پردیش آموزش- گروه موزشی منابع طبیعی آب و خاک- مدرس

ناصر بیک زاده

مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران