الگوی تغییرات اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان های شیر بزهای سانن در پاسخ به استفاده از مکمل بربرین در دوره انتقال

نوید قوی پنجه; محمد حسن فتحی نسری; سید همایون فرهنگ فر; سید احسان غیاثی

الگوی تغییرات اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان های شیر بزهای سانن در پاسخ به استفاده از مکمل بربرین در دوره انتقال

Publish place: IRANIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE، Vol: 54، Issue: 1

Publish Year: 1402

نوع سند: مقاله ژورنالی

زبان: Persian

This Paper With 20 Page And PDF Format Ready To Download

دریافت فایل کامل Paper

Certificate
من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

https://civilica.com/doc/1686769

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJAS-54-1_002

تاریخ نمایه سازی: 13 تیر 1402

Abstract:

پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر تغذیه مکمل بربرین بر عملکرد، ترکیبات شیر و الگوی تغییرات اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان های شیر بزهای سانن در دوره انتقال انجام شد. به این منظور تعداد ۲۴ راس بز در نوبت اول زایش با میانگین وزن (۵/۳±۴۵ کیلوگرم) و امتیاز وضعیت بدنی مشابه (۵/۰±۳) در قالب طرح کاملا تصادفی از ۲۱ روز قبل تا ۲۱ روز بعد از زایش به یکی از چهار تیمار آزمایشی شامل ۱) شاهد (جیره پایه بدون مکمل)، ۲) شاهد + ۱ گرم بربرین در روز، ۳) شاهد + ۲ گرم بربرین در روز و ۴) شاهد + ۴ گرم بربرین در روز اختصاص یافت. مصرف خوراک و تولید شیر هر دام به صورت روزانه ثبت شد. در طول دوره آزمایش، بزها به صورت هفتگی، توزین و همزمان امتیاز وضعیت بدنی هر دام ثبت شد. پس از زایش، نمونههای شیر در روزهای ۰، ۷، ۱۴ و ۲۱ اخذ شد. نتایج نشان داد استفاده از ۲ و ۴ گرم مکمل بربرین در روز موجب افزایش ماده خشک مصرفی، توازن انرژی و تولید شیر شد (۰۵/۰P≤). میزان لاکتوز شیر نیز با افزایش مصرف بربرین افزایش یافت (۰۵/۰ ≤ P). مصرف بربرین سیمای اسیدهای چرب شیر را مطابق با توازن انرژی تغییر داد. مقدار اسیدهای چرب ساخته شده از نو (synthesis de novo) شیر در تیمارهای مکمل شده با ۲ و ۴ گرم بربرین افزایش و میزان اسیدهای چرب آزاد کاهش یافت (۰۵/۰P≤). مصرف مکمل بربرین با کاهش اسید چرب C۱۸:۱n۹ همراه بود. غلظت مالون دی آلدئید شیر در تیمارهای مکمل شده با سطوح ۲ و ۴ گرم بربرین کاهش یافت (۰۵/۰P≤). ظرفیت کل آنتی اکسیدانی و همچنین فعالیت آنزیم های گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز در شیر بزهای تغذیه شده با ۲ و ۴ گرم بربرین در روز بالاتر از تیمار شاهد بود (۰۵/۰P≤). در مجموع، یافته ها نشان داد استفاده از مکمل بربرین به عنوان رویکردی نوین در تغذیه دام در دوره انتقال، علاوه بر بهبود عملکرد و توازن انرژی، غلظت آنتی اکسیدان های شیر را نیز افزایش می دهد.

Keywords:

آنتی اکسیدان , بربرین , بزهای شیری سانن , دوره انتقال , سیمای اسیدهای چرب

Authors

نوید قوی پنجه

بخش‎ ‎علوم‎ ‎دام،‎ ‎دانشکده‎ ‎کشاورزی‎ ‎دانشگاه‎ ‎بیرجند، بیرجند، ایران

محمد حسن فتحی نسری

بخش‎ ‎علوم‎ ‎دام،‎ ‎دانشکده‎ ‎کشاورزی، دانشگاه‎ ‎بیرجند، بیرجند، ایران

سید همایون فرهنگ فر

بخش‎ ‎علوم‎ ‎دام،‎ ‎دانشکده‎ ‎کشاورزی، دانشگاه‎ ‎بیرجند، بیرجند، ایران

سید احسان غیاثی

بخش‎ ‎علوم‎ ‎دام،‎ ‎دانشکده‎ ‎کشاورزی، دانشگاه‎ ‎بیرجند، بیرجند، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

Aazami, M. H., Nasri, M. H. F., Mojtahedi, M., & ...
Abuelo, A., Hernández, J., Benedito, J. L., & Castillo, C. ...
Aleri, J. W., Hine, B. C., Pyman, M. F., Mansell, ...
Association of Official Analytical Chemists (۲۰۱۵). Official Methods of Analysis, ...
Battu, S. K., Repka, M. A., Maddineni, S., Chittiboyina, A. ...
Bauman, D.E., & Currie, W.B. (۱۹۸۰). Partitioning of nutrients during ...
Bello, N. M., Kramer, M., Tempelman, R. J., Stroup, W. ...
Benzie, I. F., and J. Strain. ۱۹۹۶. The ferric reducing ...
Birdsall, T. C. & Kelly, G. S. (۱۹۹۷). Berberine: Therapeutic ...
Celi, P., Di Trana, A., & Claps, S. (۲۰۱۰). Effects ...
Chilliard, Y., Ferlay, A., Rouel, J., & Lamberet, G. (۲۰۰۳). ...
de Oliveira, J. S., Abdalla, F. H., Dornelles, G. L., ...
De Vries, M. J., & Veerkamp, R. F. (۲۰۰۰). Energy ...
Drackley, J. K. (۱۹۹۹). Biology of dairy cows during the ...
Ducháček, J., Stádník, L., Ptáček, M., Beran, J., Okrouhla, M., ...
Esposito, G., Irons, P. C., Webb, E. C., & Chapwanya, ...
Ghavipanje, N., Nasri, M. F., Farhangfar, H., & Modaresi, J. ...
Ghavipanje, N., Fathi Nasri, M. H., Farhangfar, S. H., Ghiasi, ...
Gross, J. J., & Bruckmaier, R. M. (۲۰۱۹). Metabolic challenges ...
Gross, J. J., Schwarz, F. J., Eder, K., van Dorland, ...
Grummer, R. R. (۲۰۰۸). Nutritional and management strategies for the ...
Ilyas, Z., Perna, S., Al-Thawadi, S., Alalwan, T. A., Riva, ...
Imanshahidi, M., & Hosseinzadeh, H. (۲۰۰۸). Pharmacological and therapeutic effects ...
Imanshahidi, M., & Hosseinzadeh, H. (۲۰۲۰). Berberine neuroprotection and antioxidant ...
Iranian Council of Animal Care. (۱۹۹۵). Guide to the Care ...
Karlsson, J., Lindberg, M., Åkerlind, M., & Holtenius, K. (۲۰۲۰). ...
Kumar, A., Chopra, K., Mukherjee, M., Pottabathini, R., & Dhull, ...
Li, Z., Geng, Y. N., Jiang, J. D., & Kong, ...
Malekinezhad, P., Ellestad, L. E., Afzali, N., Farhangfar, S. H., ...
Maritim, A. C., Sanders, A., & Watkins Iii, J. B. ...
McArt, J. A., Nydam, D. V., Oetzel, G. R., Overton, ...
Moghaddam, H. K., Baluchnejadmojarad, T., Roghani, M., Khaksari, M., Norouzi, ...
Moghaddam, V. K., Elahi, M. Y., Nasri, M. H. F., ...
National Research Council, Committee on the Nutrient Requirements of Small ...
Palmquist, D. L., Beaulieu, A. D., & Barbano, D. M. ...
Park, Y. W., Juárez, M., Ramos, M., & Haenlein, G. ...
Pinotti, L., Campagnoli, A., D’ambrosio, F., Susca, F., Innocenti, M., ...
Placer, Z. A., Cushman, L. L., & Johnson, B. C. ...
Pulina, G., Nudda, A., Battacone, G., & Cannas, A. (۲۰۰۶). ...
Puppel, K., Nałęcz-Tarwacka, T., Kuczyńska, B., Gołębiewski, M., & Kordyasz, ...
Sadjadian, R., Seifi, H. A., Mohri, M., Naserian, A. A., ...
SAS. (۲۰۰۷). STAT user's guide: Statistics. Version ۹.۲. Cary, NC: ...
Shi, Z., Li, X.B., Peng, Z.C., Fu, S.P., Zhao, C.X., ...
Shinjyo, N., Parkinson, J., Bell, J., Katsuno, T., & Bligh, ...
Siow, Y. L., Sarna, L., & Karmin, O. (۲۰۱۱). Redox ...
Solano, J., Galindo, F., Orihuela, A., & Galina, C. S. ...
Sordillo, L.M., Contreras, G.A., & Aitken, S.L. (۲۰۰۹). Metabolic factors ...
Stádník, L., Ducháček, J., Beran, J., Toušová, R., & Ptáček, ...
Stanford, K., McAllister, T. A., Niu, Y. D., Stephens, T. ...
Stoop, W. M., Bovenhuis, H., Heck, J. M. L., & ...
SUN, B. F., CAO, Y. C., CAI, C. J., Chao, ...
Tillhon, M., Ortiz, L. M. G., Lombardi, P., & Scovassi, ...
Van Knegsel, A. T., Van den Brand, H., Dijkstra, J., ...
Villaquiran, M., Gipson, T. A., Merkel, R. C., Goetsch, A. ...
Walsh, R. B., Kelton, D. F., Duffield, T. F., Leslie, ...
Wang, Y., Yi, X., Ghanam, K., Zhang, S., Zhao, T., ...
Xue, M., Zhang, L., Yang, M. X., Zhang, W., Li, ...
Younis, M., El-Ashker, M., El-Diasty, M., Youssef, M. A., & ...
Yu, G., Li, Y., Tian, Q., Liu, R., Wang, Q., ...
Zamuner, F., Cameron, A. W. N., Carpenter, E. K., Leury, ...
Zhou, J., Zhou, S., Tang, J., Zhang, K., Guang, L., ...

نمایش کامل مراجع