خواص مکانیکی، جذب UV و آنتی باکتریال فیلم نانوکامپوزیتی بر پایه کربوکسی متیل سلولز حاوی نانوذرات اکسید روی
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 192
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICNNA03_104
تاریخ نمایه سازی: 19 تیر 1402
Abstract:
در این تحقیق، فیلم های نانوکامپوزیتی بر پایه کربوکسی متیل سلولز (CMC) حاوی مونت موریلونیت سدیم (MMT) و نانوذرات اکسید روی (ZnO) با روش قالب گیری ساخته شد. نتایج نشان داد که افزودن نانوذرات باعث کاهش نفوذپذیری بخار آب فیلم ها تا حدود ۵۳ درصد می شود، در حالی که میزان رطوبت، چگالی و دمای انتقال شیشه ای افزایش می یابد. نانومواد مقاومت نانوکامپوزیت ها را در برابر تنش کششی از جنبه ی پارامتر ازدیاد طول در نقطه شکست افزایش دادند. نانو اکسید روی نسبت به نانورس در مسدود کردن نورUV بسیار موثر بود (۹۹% در برابر ۶۰%) که این مسئله با از بین رفتن شفافیت فیلم در ارتباط بود. تست آنتی باکتریال نشان داد که آسیب پذیری استافیلوکوکوس اورئوس گرم مثبت نسبت به نانوذرات اکسید روی بیشتر از اشریشیا کلی گرم منفی بود. به عنوان نتیجه می توان بیان نمود که ادغام همزمان نانوذرات MMT و ZnO ویژگی های عملکردی فیلم CMC را بهبود بخشیده و پتانسیل آن را برای کاربردهای بسته بندی مواد غذایی افزایش می دهد.
Keywords:
Authors
علیرضا یوسفی
دانشیار و عضو هیئت علمی گروه مهندسی شیمی دانشگاه بناب
یونس زاهدی
دانشیار و عضو هیئت علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی