بررسی تاثیرات ضد چاقی فوکوزانتین، کاروتنوئید دریایی اصلی جدا شده از جلبک های قهوه ای خوراکی- مطالعه مروری
Publish place: Journal of Marine Medicine، Vol: 1، Issue: 3
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 263
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JMARMED-1-3_003
تاریخ نمایه سازی: 27 تیر 1402
Abstract:
یکی از مشکلات شایع بهداشتی در جهان امروز؛ اضافه وزن، چاقی و بیماریهای متابولیک مرتبط با سبک زندگی نادرست و کاهش فعالیتهای بدنی، میباشد که همه جوامع را تحت تاثیر قرار داده است. نیروهای نظامی علیرغم تحرک و فعالیتهای بدنی هم از این قاعده مستثنی نیستند. اگرچه روشهای امیدوارکنندهای برای درمان چاقی در حال گسترش است، با این وجود تغذیه نیز می تواند برای جلوگیری از بروز اختلالات مرتبط با شیوه زندگی نقش مهمی داشته باشد. یکی از این موارد تغذیه ای، تاثیرات مولکولی ضد چاقی و تنظیم ترشحات سیتوکینها از طریق مصرف متابولیت های مفید مواد غذایی مانند فوکوزانتین است.
فوکوزانتین، نوعی از کاروتنوئیدهای متعلق به گزانتوفیلها است، که میتواند از جلبک دریایی قهوهای خوراکی جدا شود و اخیرا عملکردهای فیزیولوژیکی و خواص بیولوژیکی بسیاری در مورد آن گزارش شده است. مطالعات نشان میدهند که فوکوزانتین می تواند منجر به اکسیداسیون اسیدهای چرب و تولید گرما در بافت چربی سفید شکمی گردد. همچنین فوکوزانتین با تنظیم ترشحات سیتوکینها، مقاومت به انسولین را بهبود میبخشد و سطح گلوکز خون را کاهش میدهد، در نتیجه میتواند نقش ضد چاقی داشته باشد. این مطالعه مروری روایتی به تبیین ساختار و متابولیسم فوکوزانتین، با تمرکز بر تاثیرات احتمالی ضد چاقی آن و مکانیسم های آن، پرداخته است.
Keywords:
Obesity , Fucoxanthin , Edible Seaweeds , Nutrition , Military Force. , چاقی , فوکوزانتین , جلبک های خوراکی , تغذیه , نیروهای نظامی.
Authors
صادق زارعی
Department of Clinical Biochemistry, School of Medicine, Rafsanjan University of Medical Sciences, Rafsanjan, Iran
حامد حسینیان
Department of Biology, Faculty of Science and Engineering, Science and Arts University, Yazd, Iran
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :