بررسی وضعیت آگاهی و نگرش و عملکردپرستاران و دانشجویان دانشکده علوم پزشکی مراغه در مورد محصولات پروبیوتیکی و موانع مصرف آن
Publish place: Tolooebehdasht Journal، Vol: 22، Issue: 1
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 105
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_TBS-22-1_006
تاریخ نمایه سازی: 28 مرداد 1402
Abstract:
مقدمه: پروبیوتیک ها، میکروارگانیسم های زنده ای که در صورت مصرف در مقادیر کافی ثرات سلامت بخشی دارند. نظر به محدودیت مطالعات در این زمینه، مطالعه حاضر با هدف بررسی موانع مصرف و وضعیت آگاهی، نگرش، عملکرد پرستاران و دانشجویان دانشکده علوم پزشکی مراغه در مورد محصولات پروبیوتیکی انجام شد.
روش بررسی: این مطالعه توصیفی- تحلیلی بر روی ۳۸۶ نفر از پرستاران ( ۵۹ نفر) و دانشجویان (۳۲۷ نفر) هر دو جنس در سال ۱۴۰۰-۱۳۹۹ انجام شد. نمونه گیری به روش در دسترس از مراکز آموزشی-درمانی دانشکده علوم پزشکی مراغه انجام گرفت. ابزار جمع آوری اطلاعات پرسشنامه متشکل از ۳۵ سوال بود. برای مقایسه وضعیت نمره آگاهی، نگرش و عملکرد و موانع مصرف بین دو گروه پرستاران و دانشجویان از آزمون تی مستقل و برای مقایسه متغیرهای کیفی از آزمون کای دو استفاده شد. مقادیر کمتر از ۰۵/۰ معنی دار لحاظ گردید.
یافته ها: در مجموع ۳۸۶ نفر (۱۲۹ مرد، ۲۵۷ زن) مطالعه را تکمیل کردند. نزدیک به ۵۴ درصد از شرکت کنندگان نسبت به پروبیوتیک ها آگاهی نداشتند. در مورد موانع مصرف، تقریبا ۵۷ درصد اذعان داشتند که اطلاعات جامع و کافی در مورد محصولات پروبیوتیکی وجود ندارد. تقریبا ۴۶ درصد ذکر کرده بودند که دسترسی به این محصولات ضعیف است. بین دو گروه از نظر علاقمندی به دانستن در مورد پروبیوتیک ها، استقبال از کارگاه ها، استفاده از میکروب های زنده در کنترل بیماری و نیز سبد غذایی خانوار، بهتر بودن غذای پروبیوتیکی در مقایسه با مکمل ها و تاثیر پروبیوتیک ها بر پیامد هر پروتوکل درمانی اختلاف آماری معنیداری وجود داشت (۰۰۱/۰p<).
نتیجه گیری: مشارکت رسانه ها در اطلاع رسانی ایمن بودن محصولات پروبیوتیکی و آموزش همگانی در مدارس و جامعه از طریق پرستاران و مراقبین سلامت برای عموم مردم پیشنهاد می گردد.
Keywords:
Authors
لاله پیاهو
Department of Nutrition and Food Sciences, Maragheh University of Medical Sciences, Maragheh, Iran
محمد جواد عمویی
Student Research Committee, Maragheh University of Medical Sciences, Maragheh, Iran
حانیه شفقی امام
Student Research Committee, Maragheh University of Medical Sciences, Maragheh, Iran
حسین باقرزاده
Student Research Committee, Maragheh University of Medical Sciences, Maragheh, Iran
شکیبا عسکری
Student Research Committee, Maragheh University of Medical Sciences, Maragheh, Iran
یاسر خواجه بیشک
Department of Nutrition and Food Sciences, Maragheh University of Medical Sciences, Maragheh, Iran
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :