استخراج اهداف مدیریت پایدار پسماند مواد غذایی: تحلیل اسناد فرادست

فرهاد خسروانی; عنایت عباسی; شهلا چوبچیان; مهدی جلیلی قاضی زاده

استخراج اهداف مدیریت پایدار پسماند مواد غذایی: تحلیل اسناد فرادست

Publish place: The Journal of Environmental Studies، Vol: 49، Issue: 2

Publish Year: 1402

نوع سند: مقاله ژورنالی

زبان: Persian

This Paper With 18 Page And PDF Format Ready To Download

دریافت فایل کامل Paper

Certificate
من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

https://civilica.com/doc/1740522

شناسه ملی سند علمی:

JR_JESJ-49-2_006

تاریخ نمایه سازی: 5 شهریور 1402

Abstract:

مدیریت مطلوب پسماندهای غذایی با توجه به حجم بالای تولید روزانه آن ها در تمامی کشورها از اهمیت ویژهای بهخصوص از دیدگاه زیست محیطی و بهداشتی برخوردار است. این نوع پسماندها بهعلت ماهیت شیمیایی و ساختاری، بهراحتی تجزیه شده و در صورت مدیریت غیراصولی، از پتانسیل بالایی برای تولید شیرابه و انتشار گازهای گلخانهای، آلودگی خاک و ... برخوردار ند. به دلیل اهمیت موضوع، مطالعه حاضر با هدف کلی تحلیل محتوای اسناد فرادستی در سه سطح ملی، منطقه ای و محلی به منظور استنتاج اهداف نظام مدیریت پایدار پسماند شهر تهران به اجرا درآمد. بدین منظور ۱۵ سند فرادستی (۵ سند ملی، ۵ سند منطقه ای و ۵ سند محلی) به عنوان نمونه هدفمند و در دسترس برای مطالعه انتخاب گردید. اسناد منتخب با استفاده از تحلیل محتوای اسناد به روش گال و همکاران بررسی و مفاهیم مربوطه استخراج و کدگذاری گردید. این تحقیق، ۵ هدف کلی مدیریت پایدار پسماند و همسو با اهداف توسعه پایدار را شناسایی نمود. درواقع پنج بعد شامل: هدف نهادی (با تاکید بر یکپارچگی و شمولیت ارکان کلیدی سیستم مدیریت پسماند شهری)، هدف فنی و زیرساختی (با تاکید بر بهینه سازی فرآیندهای موجود در بکارگیری فناوری های مدیریت پسماند شهری)، هدف زیستمحیطی (تاکید بر کمینه سازی اثرات سوء بهداشتی و زیست محیطی سیستم مدیریت پسماند شهری)، هدف اقتصادی (تاکید بر پایداری اقتصادی و مالی سیستم مدیریت پسماند شهری) و هدف فرهنگی- اجتماعی (تاکید بر جلب مشارکت حداکثری شهروندان و خدمات گیرندگان) به عنوان اصلی ترین اهداف تاثیرگذار در مدیریت پایدار پسماند تعیین گردید.

Keywords:

پسماند غذایی , مدیریت پایدار پسماند , تحلیل محتوا , اسناد فرادستی , شهر تهران

Authors

فرهاد خسروانی

گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

عنایت عباسی

گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

شهلا چوبچیان

گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

مهدی جلیلی قاضی زاده

گروه فناوری های محیط زیست، دانشگاه شهیدبهشتی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

Abdoli, M.A., Akbarpourshirazi, M., Omidar, B. & Sami Fard, R. ...
Adib Haj Bagheri, M., Parvizi., S. & Salsali, M. (۲۰۱۰). ...
Afroz, R., Hanaki, K., & Hasegawa-Kurisu, K. (۲۰۰۹). Willingness to ...
Ali, M. (۲۰۱۰). Inclusivity of the informal systems; reality or ...
Alias, F. S., Abd Manaf, L., & Onn, M. H. ...
Alidadi, H. Naghizadeh, A. & Dadpour, A. (۲۰۰۶). Investigating the ...
Arasteh, M., Shahab, S. & Sohailipour, p. (۲۰۱۰). Evaluation of ...
Atlas of Tehran metropolis. (۲۰۱۹). Available on the website: https://atlas.tehran.ir ...
Babaei-Aghdam, F., Visirad, F.A., Yari-Hasar, A. & Heydarisarban, and (۲۰۱۵). ...
Comprehensive waste management plan of Tehran.(۲۰۱۸). The second stage - ...
Demirbas, A. (۲۰۱۱). Waste management, waste resource facilities and waste ...
Eurostat (۲۰۲۱). Recycling rate of municipal waste. available: online data ...
European Commission Q&A. (۲۰۲۳). Reducing food waste in the EU. ...
Fami, H. S., Aramyan, L. H., Sijtsema, S. J., & ...
Gall, M. D., Gall, J. P., & Borg, W. R.. ...
Heidari R.,Yazdanparast R., & Jabbarzadeh A.( ۲۰۱۹). Sustainable design of ...
Hoque, M. M., & Rahman, M. T. U. (۲۰۲۰). Landfill ...
Kamaruddin, S., Pawson, E., & Kingham, S. (۲۰۱۳). Facilitating Social ...
Kharazi, S. M., Yonsi, H. A., & Targhabeh, J. A. ...
Kheiri, Sh. & Azad Aramaki, A. (۲۰۱۴). Identifying the factors ...
Kaza, S., Yao, L., Bhada-Tata, P., & Van Woerden, F. ...
Majlisi, M. (۲۰۱۰). The role of public participation in the ...
Management and Planning Organization. (۲۰۰۳). The vision of the Islamic ...
Management and Planning Organization. (۲۰۱۲). National environmental document of the ...
Management and Planning Organization. (۲۰۱۷). Law of the ۶th five-year ...
Management and Planning Organization. (۲۰۱۴). The landscape of the Central ...
Management and Planning Organization. (۲۰۱۶). The vision of the ۶th ...
Management and planning organization of Tehran province. (۲۰۰۵ and ۲۰۱۱). ...
Management and planning organization of Tehran province. (۲۰۱۳). Theory Development ...
Management and planning organization of Tehran province. (۲۰۱۸). Preparation program ...
Management and planning organization of Tehran province. (۲۰۱۶). Economic, social ...
Management and planning organization of Tehran province. (۲۰۱۶). Strategic-operational document ...
Monavari, S.M. Khorasani, N.A. Omrani, Q.A. & Parinaz, A. (۲۰۰۷). ...
Moya, D., Aldás, C., Jaramillo, D., Játiva, E., & Kaparaju, ...
Municipality of Tehran. (۲۰۱۳). The second ۵-year program of Tehran ...
Municipality of Tehran. (۲۰۰۹). Tehran solid waste management master plan ...
Municipality of Tehran. (۲۰۰۶). Comprehensive plan of Tehran city ...
Nurmohammadi, M. Rezaei, M. and Sayadianari, M.H. (۲۰۱۷). The status ...
Online Economy, (۲۰۲۰). Doubling of waste production in the Middle ...
Rezaei, M., Babaei, F. & Bahmanpour, H. (۲۰۱۸). Evaluating and ...
Rachid, S., Metna Ali-Ahmed, F., Kanane, M., & Hammoum, A. ...
Shafiul. A., & Ahmeda, M. (۲۰۰۴). Partnerships for solid waste ...
Statistics of Tehran city. (۲۰۱۸). Statistical yearbook of Tehran city/ ...
Strauss, A., & Corbin, J. M. (۱۹۹۰). Basics of qualitative ...
Tavakolinia, J., Saidi Rad, M., Kazemi, M. & Gharibi, M. ...
Tayeh, H. N. A., Azaizeh, H., & Gerchman, Y. (۲۰۲۰). ...
Tehran Islamic Council. (۲۰۱۸). The third five-year plan of Tehran ...
Tehran Study and Planning Center. (۲۰۱۶). The strategic plan of ...
Turkashund, J., Imam Juma, M.M., Farzadkia, M. & Mahmoudkhani, R.A. ...
Ugwu, C. O., Ozoegwu, C. G., & Ozor, P. A. ...
UNEP DTU Partnership and United Nations Environment Programme. (۲۰۲۱). Reducing ...
Van der Linden., and Reichel., A. (۲۰۲۰). Bio-waste in Europe ...
World Bank, ۲۰۱۸. Last update on- Jun ۲۸, ۲۰۲۲. What ...
Wang, S., Yan, W., & Zhao, F. (۲۰۲۰). Recovery of ...
Wilson, D. C., Velis, C., & Cheeseman, C. (۲۰۰۶). Role ...
Xiumin. F, Z. Minghua., Z. Xi, & H. Qichang, A. ...
Yazdani, M.H., Ghafari Gilande, A. & Gholami, A. (۲۰۱۵). Modeling ...
Ye, Q., Anwar, M. A., Zhou, R., Asmi, F. & ...
Zen, I. S., Noor, Z. Z. & Yusuf, R. O. ...
Zhang, D., Huang, G., Yin, X. & Gong, Q. (۲۰۱۵). ...

نمایش کامل مراجع