سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

کاربردهای بینی، چشم و زبان الکترونیکی در ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی

Publish Year: 1402
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 169

This Paper With 57 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

AGRIHORMOZ01_019

Index date: 11 September 2023

کاربردهای بینی، چشم و زبان الکترونیکی در ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی abstract

کیفیت و نگهداری محصولات کشاورزی از عوامل کلیدی هستند که معمولا با پروتکلهای پیچیده و پر زحمت و روشهای حسی پیچیده ارزیابی میشوند. با استفاده از فناوریهای الکترونیکی چند سنسوری، بهخوبی میتوان به نتایج عینی و ارزیابی دقیق کیفیت محصول، دست یافت. هدف این بررسی ارائه یک مرور کلی از اصول بینی الکترونیکی، چشم الکترونیکی و زبان الکترونیکی، مزایا و معایب مربوط به این سیستمهای الکترونیکی است. سیستم چشم و زبان الکترونیکی به عنوان ابزارهای هوش مصنوعی برای تقلید از سیستم های بینایی و چشایی انسان توسعه یافتهاند که می توانند با تشخیص سریع، دقیق، جامع و بدون خطا اطلاعات نمونهها را ارزیابی کنند. اجزای خاص سیستم چشم الکترونیکی، تصویری از یک نمونه میگیرد و ظاهر نمونهها مانند اطلاعات رنگ و بافت را تجزیه و تحلیل میکند. کار سیستم زبان الکترونیکی این است که سنسور به یون های تجزیه ای مختلف یک نمونه مایع پاسخ می دهد و سپس یک سیگنال ارائه می کند که نشان دهنده «اثر انگشت» نمونه های مایع است. سیستم بینی الکترونیکی که از انواع مختلفی از فناوری های حسگر عطر مشتق شده اند، برای کاربردهای متنوعی در زمینه های وسیع کشاورزی توسعه یافته اند. با این حال، برای بهدست آوردن اطلاعاتی که بیشتر به شرایط صنعتی مربوط میشود، پیشرفتهایی لازم است.

کاربردهای بینی، چشم و زبان الکترونیکی در ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی Keywords:

کاربردهای بینی، چشم و زبان الکترونیکی در ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی authors

صدیقه افشاری پور

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشگاه هرمزگان

عبدالمجید میرزاعلیان دستجردی

دانشیار، گروه علوم باغبانی، دانشگاه هرمزگان

اعظم سیدی

استادیار، گروه علوم باغبانی، دانشگاه جیرفت

مقاله فارسی "کاربردهای بینی، چشم و زبان الکترونیکی در ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی" توسط صدیقه افشاری پور، دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشگاه هرمزگان؛ عبدالمجید میرزاعلیان دستجردی، دانشیار، گروه علوم باغبانی، دانشگاه هرمزگان؛ اعظم سیدی، استادیار، گروه علوم باغبانی، دانشگاه جیرفت نوشته شده و در سال 1402 پس از تایید کمیته علمی اولین همایش ملی توسعه کشاورزی با رویکرد فناوری های هوشمند پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله ایمنی، کنترل کیفیت، ماندگاری، محصولات کشاوزی هستند. این مقاله در تاریخ 20 شهریور 1402 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 169 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که کیفیت و نگهداری محصولات کشاورزی از عوامل کلیدی هستند که معمولا با پروتکلهای پیچیده و پر زحمت و روشهای حسی پیچیده ارزیابی میشوند. با استفاده از فناوریهای الکترونیکی چند سنسوری، بهخوبی میتوان به نتایج عینی و ارزیابی دقیق کیفیت محصول، دست یافت. هدف این بررسی ارائه یک مرور کلی از اصول بینی الکترونیکی، چشم الکترونیکی و زبان الکترونیکی، مزایا و ... . برای دانلود فایل کامل مقاله کاربردهای بینی، چشم و زبان الکترونیکی در ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی با 57 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.