تحلیلی بر نوسانات قیمت در بازار میوه و تره بار ایران

بازار میوه و تره بار در ایران به ویژه درسال های اخیر، همواره از بی ثباتی قیمتی برخوردار بوده است. در مواردی قیمت سر مزرعه آنقدر کاهشمی یابد که انگیزه ای برای تولیدکننده باقی نمی گذارد و در مقابل قیمت مصرف کننده آنقدر افزایش می یابد که نارضایتی مصرف کننده را بهدنبال دارد. از طرف دیگر اعمال تحریم های اقتصادی در سالهای اخیر، چالش های موجود در بازار میوه و ترهبار را افزایش داده است. برایبررسی بیشتر این موضوع در مطالعه حاضر ضمن بررسی عوامل موثر بر نوسانات قیمت و بی ثباتی بازار میوه و ترهبار، با استفاده از روشتحلیل- توصیفی و مشاهدات میدانی، افزایش قیمت نامتعارف در بازار میوه در شش ماهه اول سال ۱۳۹۷ مورد بحث و تحلیل قرار گرفت.نتایج این مطالعه نشان داد که عوامل مختلف اقلیمی، فرهنگی، سیاسی و اقتصادی همچون سرمازدگی، افزایش نرخ ارز، تورم کلی جامعه،نظام سنتی توزیع، بزرگ بودن حاشیه بازار و وجود واسطه ها منجر به گرانی میوه در سال اخیر شده است. در نهایت پیشنهاداتی جهتاصلاح وضعیت فعلی و افزایش کارایی بازار ارائه شده است.

Keywords:

بازار میوه , نوسانات قیمت , نظام سنتی توزیع , نارسایی بازار , تحریم