تاثیر مالتودکسترین به عنوان جایگزین چربی بر روی کیفیت ماست بدون چربی
Publish place: Journal od Food Research، Vol: 23، Issue: 1
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 54
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_FOODRE-23-1_012
تاریخ نمایه سازی: 8 آبان 1402