کاهش قند خون با جایگزینی استویا در کیک فراسودمند دیابتی

اخیرا تولید محصولات غذایی فراسودمند مناسب برای تغذیه و درمان بیماران دیابتی در مطالعات متعددی مورد بررسی قرار گرفته است. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی امکان سنجی تولید کیک فراسودمند با جایگزینی استویا با شکر، برای استفاده در درمان دیابت نوع دوم انجام شد.

کاهش قند خون با جایگزینی استویا در کیک فراسودمند دیابتی Keywords:

کیک فراسودمند , استویا , شکر , دیابت

کاهش قند خون با جایگزینی استویا در کیک فراسودمند دیابتی authors

مریم تمسکنی زاهدی

دانشجوی دکتری، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده داروسازی، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.

محمدرضا سنجابی

پژوهشکده کشاورزی، سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران، تهران- ایران

مهدی زاهدی

مرکز تحقیقات اختلالات ایسکمیک، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان- ایران

مریم مصلحی شاد

گروه علوم و صنایع غذایی، واحد صفادشت، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران- ایران

سپیده اربابی بیدگلی

گروه سم شناسی و فارماکولوژی، دانشکده داروسازی و علوم دارویی، دانشگاه آزاد اسلامی، علوم پزشکی تهران (IAUTMU)، تهران-ایران

Certificate
I'm the author of the paper

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/1804683

Document National Code:

MEDPLAN02_038

Index date: 31 October 2023

How to cite:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the references section:

تمسکنی زاهدی، مریم و سنجابی، محمدرضا و زاهدی، مهدی و مصلحی شاد، مریم و اربابی بیدگلی، سپیده،1402،کاهش قند خون با جایگزینی استویا در کیک فراسودمند دیابتی،National Conference of Eco-Tourism & Environmental Risk Management،Urmia،https://civilica.com/doc/1804683

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1402، تمسکنی زاهدی، مریم؛ محمدرضا سنجابی و مهدی زاهدی و مریم مصلحی شاد و سپیده اربابی بیدگلی)
برای بار دوم به بعد: (1402، تمسکنی زاهدی؛ سنجابی و زاهدی و مصلحی شاد و اربابی بیدگلی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

Scientometrics

The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:

Ranking of Islamic Azad University Tehran Medical Science

Type of center: دانشگاه آزاد

Paper count: 2,832

In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

Related papers

مقاله فارسی "کاهش قند خون با جایگزینی استویا در کیک فراسودمند دیابتی" توسط مریم تمسکنی زاهدی، دانشجوی دکتری، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده داروسازی، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.؛ محمدرضا سنجابی، پژوهشکده کشاورزی، سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران، تهران- ایران؛ مهدی زاهدی، مرکز تحقیقات اختلالات ایسکمیک، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان- ایران؛ مریم مصلحی شاد، گروه علوم و صنایع غذایی، واحد صفادشت، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران- ایران؛ سپیده اربابی بیدگلی، گروه سم شناسی و فارماکولوژی، دانشکده داروسازی و علوم دارویی، دانشگاه آزاد اسلامی، علوم پزشکی تهران (IAUTMU)، تهران-ایران نوشته شده و در سال 1402 پس از تایید کمیته علمی دومین همایش ملی چالش های فراروی تکمیل زنجیره ی ارزش گیاهان دارویی و معطر پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله کیک فراسودمند،استویا، شکر، دیابت هستند. این مقاله در تاریخ 9 آبان 1402 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 398 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که اخیرا تولید محصولات غذایی فراسودمند مناسب برای تغذیه و درمان بیماران دیابتی در مطالعات متعددی مورد بررسی قرار گرفته است. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی امکان سنجی تولید کیک فراسودمند با جایگزینی استویا با شکر، برای استفاده در درمان دیابت نوع دوم انجام شد. ... . برای دانلود فایل کامل مقاله کاهش قند خون با جایگزینی استویا در کیک فراسودمند دیابتی با 7 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.