سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی ماندگاری در Listeria monocytogenes در پنیر سفید ایرانی طی مراحل تولید و رسیدن

Publish Year: 1374
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 125

This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_VTJ-8-1_003

Index date: 1 November 2023

بررسی ماندگاری در Listeria monocytogenes در پنیر سفید ایرانی طی مراحل تولید و رسیدن authors

مرتضی خمیری

موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی

جلیل وند یوسفی

موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی