بررسی ویژگی های مورفولوژیکی، آناتومیکی و بیوشیمیایی گیاه دارویی چوچاق (Eryngium caucasicum Trautv.)
Publish place: Plant Process and Function، Vol: 12، Issue: 56
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 84
This Paper With 16 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JISPP-12-56_019
تاریخ نمایه سازی: 19 آبان 1402
Abstract:
Eryngium caucasicum (چوچاق) از خانواده Apiacea بومی نواحی شمالی ایران با خاصیت دارویی و غذایی قابل توجهی است. در این پژوهش ویژگی های مورفولوژیکی و آناتومیکی برگ ، دم برگ، ساقه و ریشه چوچاق با میکروسکوپ نوری، همچنین میزان فنل، فلاونوئید، فعالیت آنتیاکسیدانی با استفاده از دستگاه اسپکتروفوتومتر و آنالیز ترکیبات اسانس بخش هوایی با استفاده از دستگاه GC و GCMS ارزیابی شد. بررسیها نشان داد مزوفیل برگهای گیاه دو لپهای چوچاق در دو طرف ناحیه فوقانی و تحتانی برگ زیر اپیدرم از پارانشیم نردبانی و در مرکز پارانشیم اسفنجی وجود دارد. همچنین آرایش مشخص بافت مکانیکی کلانشیم، به ویژه در برگها، چین و چروکهای مشخص در کوتیکول برگ نیز دیده میشود. ساقه و دمگل دارای شیارهای طولی و سلولهای کلانشیم هستند. آئرانشیم در ساقه و ریشه وجود دارد، ولی اسکلرانشیم در هیچ یک از قسمتهای مورد مطالعه گیاه دیده نشد. ذرات اگزالات کلسیم و کانالهالهای ترشحی در تمام قسمتهای مورد مطالعه مشاهده شد. اندام هوایی چوچاق دارای ۹/۵۳ میلیگرم درگرم ماده خشک فلاونوئید، ۷۹/۴۸ میلیگرم در گرم ماده خشک فنل و ۹۷/۶۲ درصد فعالیت آنتیاکسیدانی بود. میزان اسانس استخراجشده از اندامهای هوایی ۳۷ درصد و عمده ترین ترکیبات موجود در اسانس شامل Piperitone (۷۸/۴۸ درصد)، ß-Sesquiphellandrene (۶۴/۱۲ درصد)، (Z)-Falcarinol (۸۵/۷ درصد) و (Z)-ß-Farnesene (۳۶/۶ درصد) بود.
Keywords:
Antioxdant , Endemic species , Eryngium caucasicum , Anatomy , Morphology , آناتومی , آنتی اکسیدان , چوچاق , مورفولوژی , GCMS
Authors
نگار طالعی
Department of Horticultural Sciences, University Campus۲, University of Guilan, Guilan, Iran
یوسف حمیداوغلی
Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agricultural Sciences, University of Guilan, Guilan, Iran
جمالعلی الفتی
Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agricultural Sciences, University of Guilan, Guilan, Iran
مهدی زارعی محمدآباد
Department of Crop Production, Faculty of Agricultural Sciences and National Resources, Gonbad Kavous University, Gonbad Kavous, Iran
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :