بررسی میزان، نوع و شکل میکروپلاستیک ها در نوشیدنی های غیرالکلی (نوشابه و دلستر) عرضه شده به صورت تجاری

مقدمه: از آنجاییکه نوشیدنی های گازدار بعنوان یکی از نوشیدنی های رایج در کنار وعده های غذایی بطور گسترده در ایران مورد استفاده قرار می گیرد و تاکنون تحقیق مشابهی در کشور بر روی آلودگی نوشیدنی های گازدار صورت نگرفته است، ضرورت انجام این تحقیق در جهت اهمیت به کنترل کیفیت بهداشتی این محصولات از بابت آلوده بودن آنها به میکروپلاستیک ها حائز اهمیت می باشد.مواد و روش ها: این مطالعه توصیفی- آزمایشگاهی نوشیدنی های گازدار بطری شده از چند برند معتبر و رایج از سطح شهر و از ویترین فروش به صورت تصادفی جمع آوری شد. بعد از آماده سازی نمونه ها و جهت آنالیز آنها از نظر مقدار، نوع و اندازه ذرات میکروپلاستیک از تستهای تشخیصی رایج نظیر استریومیکروسکوپ، SEM و FTIR استفاده شد. جهت افتراق مواد معدنی از میکروپلاستیک در موارد مشکوک، از سوزن داغ و پنس بر روی ذرات استفاده شد. یافته ها: میانگین آماری میکروپلاستیک های موجود در کلیه برندها برابر ۴/۸±۴/۵ ذره در هر لیتر با توجه به گستره صفر تا ۱۸ عدد در هر لیتر تعیین گردید. در ۴ برند هیچگونه میکروپلاستیکی یافت نشد. بیشتر ذرات مشاهده شده در رنج کمتر از ۲۰۰۰ میکرون هستند و بالاترین میزان ذرات مربوط به دامنه اندازه ذرات بین ۱ تا ۱۰۰۰ میکرون می باشند. به طور کلی در کل نمونه دو شکل رایج قطعه و ذرات فیبر با فراوانی ۷۱% و ۲۹% مشاهده گردید. ذرات موجود دارای رنگ های شفاف/ بی رنگ (۸۴%)، قرمز (۱۴%)، و سبز(۲%) بودند. در بررسی سطح و شکل سه بعدی میکروپلاستیک های جدا شده از برندهای نوشابه و دلستر مشاهده گردید این ذرات دارای سطوح صاف می باشند. با استفاده از روش فوریه مادون قرمز نوع پلیمرهای جدا شده مشخص گردید و نشان داد بیشترین ذرات جدا شده متعلق به میکروپلاستیک های PET

Keywords:

میکروپلاستیک , نوشیدنی , ماء الشعیر , نوشابه