فیلم زیست تخریب پذیر آلژینات سدیم/موسیلاژ دانه کتان/نوربیکسین/نانوذرات اکسید تنگستن: بررسی خواص رنگی، کریستالی، حرارتی، مکانیکی و آنتی باکتریالی

Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 85

This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_FSCT-20-135_004

تاریخ نمایه سازی: 30 آبان 1402

Abstract:

در این تحقیق موسیلاژ دانه کتان استخراج شد. فیلم مرکب آلژینات سدیم و موسیلاژ دانه کتان تهیه شد. از رنگدانه نوربیکسین و نانوذرات اکسید تنگستن (WO۳) برای اصلاح ساختار فیلم استفاده شد. خواص رنگی، کریستالی، حرارتی و مکانیکی فیلم ها بررسی شد. همچنین خاصیت ضد باکتریایی فیلم های تهیه شده نسبت به باکتری اشریشیا کلی و استافیلوکوکوس اورئوس بررسی شد. نتایج بدست آمده نشان داد فیلم خالص موسیلاژ/آلژینات شفافیت خیلی بالایی ندارد که با افزودن نانوذرات اکسید تنگستن و رنگدانه نوربیکسین شفافیت کاهش یافته است. تاثیر نانوذرات تگستن در کاهش شفافیت فیلم بیشتر از تاثیر نوربیکسین بوده است. بررسی فاکتور a (سبزی-قرمزی) نشان می دهد که با افزایش نوربیکسین و نانوذرات اکسید تنگستن این فاکتور افزایش یافته است. بررسی فاکتور b (آبی-زردی) نشان می دهد که با افزایش نوربیکسین و نانوذرات اکسید تنگستن این فاکتور افزایش یافته است. با برسی طیف XRD فیلم خالص موسیلاژ/آلژینات مشخص شد که این فیلم دو پیک پهن در ۲ تتاهای ۱۰ و ۲۰ درجه نشان می دهد که نشان دهنده ساختار نسبتا آمورف این فیلم می باشد. در فیلم موسیلاژ/آلژینات اصلاح شده با نانوذرات اکسید تنگستن پیک های مربوط به نانوذرات کریستالی در ۲ تتاهای تقریبی ۲۵، ۳۰، ۳۵، ۴۰، ۵۰، ۵۵ و ۶۵ درجه کاملا مشخص هست که نشان می د هد این نانوذرات ساختار کریستالی فیلم را بهبود بخشیده است. با بررسی منحنی های TGA فیلم ها مشخص شد که نانوذرات اکسید تنگستن و نوربیکسین پایداری حرارتی فیلم را افزایش داده است. بررسی خاصیت آنتی باکتریالی فیلم ها نشان داد که افزودن نانوذرات اکسید تنگستن و رنگدانه نوربیکسین خاصیت آنتی باکتریالی فیلم را به طور معنی داری (p<۰.۰۵) افزایش داده است.

Keywords:

Biodegradable film , Thermal resistance , Mechanical resistance , Antibacterial polymers and Smart packaging , فیلم زیست تخریب پذیر , مقاومت حرارتی , مقاومت مکانیکی , پلیمرهای آنتی باکتریال و بسته بندی هوشمند

Authors

Hosein Dadkhah

Mamaghan Branch, Islamic Azad University, Mamaghan, Iran

sajad pirsa

Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Urmia University, Urmia, Iran

Forough mohtarami

Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Urmia University, Urmia, Iran

Afshin Javadi

Department of Food hygiene, Tabriz Branch, Islamic Azad University, Tabriz, Iran

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Jabraili, A., Pirsa, S., Pirouzifard, M.K. and Amiri, S., ۲۰۲۱. ...
  • Hosseini, S.N., Pirsa, S. and Farzi, J., ۲۰۲۱. Biodegradable nano ...
  • Pirsa, S. and Asadi, S., ۲۰۲۱. Innovative smart and biodegradable ...
  • Acik, G., ۲۰۲۰. Preparation of antimicrobial and biodegradable hybrid soybean ...
  • Jiménez‐Rosado, M., Perez‐Puyana, V., Rubio‐Valle, J.F., Guerrero, A. and Romero, ...
  • A review of the applications of bioproteins in the preparation of biodegradable films and polymers [مقاله ژورنالی]
  • Sani, I.K., Geshlaghi, S.P., Pirsa, S. and Asdagh, A., ۲۰۲۱. ...
  • Asdagh, A., Karimi Sani, I., Pirsa, S., Amiri, S., Shariatifar, ...
  • Sharifi, K.A. and Pirsa, S., ۲۰۲۱. Biodegradable film of black ...
  • Fabre, J.F., Lacroux, E., Valentin, R. and Mouloungui, Z., ۲۰۱۵. ...
  • Roulard, R., Petit, E., Mesnard, F. and Rhazi, L., ۲۰۱۶. ...
  • Effects of Quince Seed Mucilage and Guar Gum on the Physicochemical and Sensory Properties of Doogh [مقاله ژورنالی]
  • Daei, S., Mohtarami, F. and Pirsa, S., ۲۰۲۲. A biodegradable ...
  • Ye, J., Ma, D., Qin, W. and Liu, Y., ۲۰۱۸. ...
  • Hecht, H. and Srebnik, S., ۲۰۱۶. Structural characterization of sodium ...
  • Shabkhiz, M.A., Pirouzifard, M.K., Pirsa, S. and Mahdavinia, G.R., ۲۰۲۱. ...
  • Scotter, M., ۲۰۰۹. The chemistry and analysis of annatto food ...
  • Mahendranath, G., Venugopalan, A., Parimalan, R., Giridhar, P. and Ravishankar, ...
  • Duan, G., Chen, L., Jing, Z., De Luna, P., Wen, ...
  • Wang, Q., Wang, H., Zhang, T., Hu, Z., Xia, L., ...
  • Priyadarshi, R., Kim, H.J. and Rhim, J.W., ۲۰۲۱. Effect of ...
  • Prado, N.S., Silva, I.S.V.D., Silva, T.A.L., Oliveira, W.J.D., Motta, L.A.D.C., ...
  • Bhagyaraj, S. and Krupa, I., ۲۰۲۰. Alginate-mediated synthesis of hetero-shaped ...
  • Perotti, G.F., Silva, F.F., de Couto, R.A., Lima, F.C., Petrilli, ...
  • Pang, H.F., Xiang, X., Li, Z.J., Fu, Y.Q. and Zu, ...
  • Salisu, A., Sanagi, M.M., Abu Naim, A., Abd Karim, K.J., ...
  • Teoh, L.G., Shieh, J., Lau, W.H. and Hon, M.H., ۲۰۰۴. ...
  • Pereira, R., Tojeira, A., Vaz, D.C., Mendes, A. and Bártolo, ...
  • Handayani, I., Haryanti, P. and Sulistyo, S.B., ۲۰۲۱. Color and ...
  • Viuda‐Martos, M., Ciro‐Gómez, G.L., Ruiz‐Navajas, Y., Zapata‐Montoya, J.E., Sendra, E., ...
  • نمایش کامل مراجع