سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی سبد مصرفی مواد غذایی در خانوارهای شهری ایران با استفاده از معادلات تقاضای سیستمی

Publish Year: 1396
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 148

This Paper With 26 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_REFA-17-65_002

Index date: 4 December 2023

بررسی سبد مصرفی مواد غذایی در خانوارهای شهری ایران با استفاده از معادلات تقاضای سیستمی abstract

مقدمه: تغذیه و مصرف مواد غذایی در برنامه ریزی بودجه خانوار اهمیت فراوانی دارد. تحلیل تخصیص درآمد خانوار به کالاها و خدمات، مورد توجه اقتصاددانان و سیاستمداران بوده و برآورد تقاضای کالاها و خدمات به منظور تشخیص ترجیحات و نیازهای آینده از اهمیت برخوردار است. شناخت اولویتهای مصرفی خانوار به برنامه ریزی برای افزایش رفاه آنها کمک موثری خواهد کرد که بنا به این مهم، مقاله حاضر به بررسی سبد مصرفی مواد غذایی در مناطق شهری ایران می پردازد. روش: با استفاده از روش تخمین رگرسیون ظاهرا نامرتبط (SUR) و حداکثر درستنمایی (FILM) به برآورد سیستمهای تقاضای تقریبا آرمانی (AIDS) و مخارج خطی (LES) مواد غذایی خانوارهای شهری و همچنین آزمون فرضیه های تقارن و همگنی با استفاده از نرم افزار ایویوز (Eviews)، پرداخته شده است. در پایان کششهای خودقیمتی، متقاطع و درآمدی محاسبه شده است. یافته ها: در تابع تقاضای AIDS برای مواد غذایی، فرضیه همگنی برای هر سه گروه نان و غلات، پروتئین و میوه و سبزی پذیرفته می شود، اما در تابع تقاضای LES، فرضیه همگنی برای گروه میوه و سبزی رد می شود و در مصرف این گروه خانوارها دچار توهم پولی می باشند. با توجه به نتایج محاسبه کششها، در تابع تقاضای AIDS مواد غذایی، گروه نان و غلات کالای ضروری می باشد، پروتئین و میوه و سبزی و سایر گروهها لوکس می باشند و برای تابع تقاضای LES مواد غذایی، تمامی کالاها ضروری می باشند. بحث: با توجه به مقایسه نتایج دو مدل تقاضا، گروه نان و غلات در هر دو سیستم به عنوان کالای ضروری شناخته شده است و در نتیجه تاثیرات بیشتری بر تغییرات رفاهی خانوارها دارد. همچنین خانوارها برای گروه نان و غلات دچار توهم پولی نیستند و نسبت به درآمد واقعی حساس می باشند. با توجه به این نتایج در هنگام سیاست گذاری باید توجه خاصی به گروه نان و غلات به عنوان کالای ضروری خانوار داشته باشیم. گروه پروتیئن و سبزی برای خانوارها کالای لوکس محسوب می شود. با افزایش قیمت این گروهها تقاضای خانوارها برای این دو گروه کاهش می یابد. در صورت افزایش درآمد خانوارها اقدام به خرید این گروه کالاها می نمایند.

بررسی سبد مصرفی مواد غذایی در خانوارهای شهری ایران با استفاده از معادلات تقاضای سیستمی Keywords:

Seemingly unrelated regressions , almost ideal system of demand , linear expenditure system , hypothesis of symmetry and homogeneity , کلیدواژهها: رگرسیونهای به ظاهر نامرتبط , سیستم تقاضای تقریبا آرمانی , سیستم مخارج خطی , فرضیه تقارن و همگنی

بررسی سبد مصرفی مواد غذایی در خانوارهای شهری ایران با استفاده از معادلات تقاضای سیستمی authors

Hssein Raghfar

دانشگاه الزهرا

Hamid Kurdbacheh

دانشگاه الزهرا

Tayebeh Khodayari Shahsavari

دانشگاه الزهرا

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
Deaton, A. & Muellbauer, J. (۱۹۸۰b). Economics and consumer behavior. ...
Duffy, M. (۲۰۰۳). Advertising and food, drink and tobacco consumption ...
Karagiannis, G. , Katranidis, S. & Velentzas, K. (۲۰۰۰). An ...
L. Fulponi, “The Almos t Ideal Demand Sys tem: An ...
بانک مرکزی ایران (۱۳۶۳-۱۳۹۳)، گزارش شاخص بهای کالاهای خدمات شهری. ...
بخشوده، م. (۱۳۷۵). بررسی تقاضای انواع گوشت در ایران. چکیده ...
جعفری، ف. و کهنسال، م. ر. (۱۳۸۶). تابع تقاضای انواع ...
حسن پور، الف. و خالدی، م. (۱۳۷۹). بررسی ساختار تقاضای ...
سازمان برنامه و بودجه کشور (۹۱-۱۳۶۳). آمار هزینه و درآمد ...
بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران (۱۳۸۰). شاخصهای قیمت، اداره آمار ...
وزارت جهاد کشاورزی (۱۳۸۱). ترازنامه غذایی ایران. موسسه پژوهشهای برنامه ...
پژویان، ج. (۱۳۷۳). سیاستهای حمایتی از قشرهای آسیب پذیر. وزارت ...
رنجبر، همایون، عباس شهریور، علی خرم روز، تحلیل رفتار پویای ...
نمایش کامل مراجع