هدررفت خاک و عناصر مغذی در اثر برداشت محصول های کشاورزی: اهمیت و عوامل تعیین کننده
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 85
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_WMJI-7-26_002
تاریخ نمایه سازی: 6 دی 1402
Abstract:
بخش های خوراکی برخی از محصول های کشاورزی درون خاک قرار دارند که هنگام برداشت آن ها، مقداری خاک جابجا می شود. خاک همراه محصول، علاوه بر خسارت برجا نظیر کاهش حاصلخیزی و کیفیت خاک، در مراحل مختلف تا زمان مصرف، از جمله هنگام تحویل به کارخانه ها و کارگاه های فرآوری محصول، پیامدهای بهداشتی، زیست محیطی و اقتصادی قابل توجهی دارد. در علم حفاظت خاک، به این پدیده، فرسایش ناشی از برداشت اطلاق می شود چرا که خاک از محل اصلی خود خارج شده و دیگر به آنجا بر نمی گردد. از میان فرآیندهای مختلف فرسایش خاک تهدیدکننده ی کشاورزی پایدار، از فرسایش خاک در اثر برداشت ریشه، غده و پیاز محصول های کشاورزی، اطلاعات زیادی وجود ندارد. از آنجایی که این موضوع مهم مغفول، نقطه مشترک بسیاری از تخصص های کشاورزی اعم از حفاظت خاک و آب، و آبخیزداری، و مسایل پس از برداشت است، این مقاله به اهمیت و عوامل تعیین کننده در ایجاد و کاهش این پدیده می پردازد.
Keywords:
Authors
بهجت تاج الدین
دانشیار موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی- سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی- کرج.