اثرات آنتی اکسیدانی و تحریک کنندگی ایمنی عصاره جلبک سارگاسوم Sargassum angustifolium بر بچه ماهی کپور معمولی Cyprinus carpio
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 31
This Paper With 18 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JAPB-3-4_003
تاریخ نمایه سازی: 16 اسفند 1402
Abstract:
در این مطالعه، اثرات سطوح مختلف عصاره جلبک Sargassum angustifolium بر توان دفاعی آنتی اکسیدانی و سیستم ایمنی بچه ماهیان کپور معمولی (۲۵/۱۲± ۸۵/۴۳ گرم) طی مدت سه هفته پرورش مورد بررسی قرار گرفت. به این ترتیب که ابتدا عصاره ۱۰ درصد جلبک سارگاسوم در آب دو بار تقطیر شده، تهیه شد. سپس از عصاره مذکور در سه سطح مختلف شامل %۱، %۵ و %۱۰ عصاره جلبک سارگاسوم در هر ۱۰۰ سیسی آب پرورشی، برای حجم ۱۰ لیتری آکواریوم تهیه شد (در سه تکرار) و در هر آکواریوم ۵ قطعه ماهی قرار داده شد. یک تیمار شاهد (فاقد عصاره) نیز در نظر گرفته شد. نمونهبرداری از ماهیان برای بررسی فاکتورهای آنتی اکسیدانی و شاخص های ایمنی در روزهای ۷، ۱۴ و ۲۱ انجام شد. نتایج نشان داد که فعالیت کاتالاز و گلوتاتیون در تیمار شاهد با بقیه تیمارها و همچنین بین روزهای مختلف نمونهبرداری اختلاف معنی داری نداشت (۰۵/۰P>). سطح فعالیت سوپراکسید دیسموتاز در تیمارهای %۵ و %۱۰ عصاره جلبک در مقایسه با تیمار شاهد افزایش معنیداری را نشان داد (۰۵/۰P<). طبق نتایج، تیمار ٪۱۰ عصاره جلبک در مقایسه با سایر تیمارها بیش ترین اثرات آنتی اکسیدانی و تحریک کنندگی ایمنی را بر ماهی کپور معمولی داشت، به طوری که بیش ترین میزان ظرفیت آنتیاکسیدانی کل (mol/gμ۶۵/۰±۵۶/۸) در تیمار %۱۰ عصاره در آخرین روز نمونهبرداری مشاهده شد. از بین شاخصهای ایمنی تعداد کل گلبولهای سفید در تیمار %۱۰ عصاره جلبک و فعالیت لیزوزیم در تمام تیمارهای عصاره جلبک با تیمار شاهد افزایش معنیداری را نشان دادند (۰۵/۰P<).
Keywords:
Authors
سراج بیتا
استادیار گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار
نازنین قربانی رنجبری
کارشناس ارشد شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر