سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی اثر تجویز خوراکی سطوح مختلف پروبیوتیک Lactobacillus casei بر برخی آنزیم های گوارشی ماهی قزل آلای رنگین کمان انگشت قد

Publish Year: 1395
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 107

This Paper With 18 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_JAPB-4-4_004

Index date: 6 March 2024

بررسی اثر تجویز خوراکی سطوح مختلف پروبیوتیک Lactobacillus casei بر برخی آنزیم های گوارشی ماهی قزل آلای رنگین کمان انگشت قد abstract

پروبیوتیک ها مکمل­های غذایی زنده­ای هستند که از طریق بهبود بار میکروبی روده میزبان­، تاثیرات سودمندی را در آن ایجاد کرده، سبب بهبود جذب مواد غذایی از روده می شوند. هدف از این مطالعه بررسی اثر تجویز خوراکی سطوح پروبیوتیک Lactobacillus casei (PTCC۱۶۰۸) بر برخی آنزیم­های گوارشی ماهی قزل آلای رنگین کمان است. از این رو، ۴۸۰۰ قطعه بچه ماهی قزل آلا، با وزن متوسط ۵/۵±۶/۳۲ گرم در چهار تیمار با سه تکرار  به صورت تصادفی تقسیم شدند (هر تکرار با ۴۰۰ قطعه ماهی). ماهیان تیمارهای A، B و C به ترتیب با جیره های غذایی حاوی ۱۰۶×۵، ۱۰۷×۵ و CFU/mL۱۰۸×۵ L. casei به مدت ۶۰ روز غذادهی شدند. یک تیمار نیز به عنوان تیمار شاهد با شرایط کاملا مشابه اما بدون اضافه کردن باکتری به خوراک در نظر گرفته شد. با اندازه گیری فعالیت آنزیم­های آلفا آمیلاز، ترپسین و کموتریپسین در روز ۶۰ مشخص شد تیمارهایی که از پروبیوتیک با جیره حاوی CFU/mL۱۰۶×۵ L. casei تغذیه شده بودند در مقایسه با گروه شاهد اختلاف معنی­دار داشتند (۰۵/۰P˂). اما در سایر تیمارهایی که با غلظت­های دیگر پروبیوتیک تغذیه شده بودند، اختلاف معنی­داری در فعالیت این آنزیم­ها نسبت به گروه شاهد مشاهده نشد (۰۵/۰P>). همچنین فعالیت آنزیم­های آلکالین فسفاتاز، لیپاز و پروتئاز در تیمارهای که از پروبیوتیک با غلظت های ۱۰۶×۵ و CFU/mL۱۰۷×۵ استفاده شده بود، افزایش معنی داری را نسبت به شاهد نشان داد (۰۵/۰P˂). بر اساس نتایج این مطالعه، افزودن پروبیوتیک L. casei با غلظت CFU/mL۱۰۶×۵ به خوراک ماهی قزل آلای رنگین کمان انگشت قد، به عنوان مناسب­ترین غلظت، باعث بهبود فعالیت آنزیم­های گوارشی ماهی قزل آلا می شود، ولی غلظت­های بالاتر آن، اثرات منفی بر ماهی قزل آلا دارد.

بررسی اثر تجویز خوراکی سطوح مختلف پروبیوتیک Lactobacillus casei بر برخی آنزیم های گوارشی ماهی قزل آلای رنگین کمان انگشت قد Keywords:

بررسی اثر تجویز خوراکی سطوح مختلف پروبیوتیک Lactobacillus casei بر برخی آنزیم های گوارشی ماهی قزل آلای رنگین کمان انگشت قد authors

حسین گورانی نژاد

کارشناس ارشد شیلات، گروه تکثیر و پرورش آبزیان، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران

نرگس جوادزاده

دانشیار گروه تکثیر و پرورش آبزیان، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران

مجتبی علیشاهی

دانشیار گروه علوم درمانگاهی، دانشگاه شهید چمران، اهواز، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
آذری تاکامی ق. ۱۳۶۳. اصول تکثیر و پرورش ماهی. انتشارات ...
پورامینیم. و حسینی فر ح. ۱۳۸۶. کاربرد پروبیوتیک ها و ...
ضیایی نژادس.،رفیعیغ.،میرواقفیع.و فرحمند ح. ۱۳۹۴. بررسی تاثیر باکتری های باسیلوس سابتیلیس ...
Adamek Z., Hamackova J., Kouril J., Vachta R. and Stibranyiova ...
Ahmadnia Motlag H.R., Farhangi M., Rafiee G.H. and Noori F. ...
Babu S.M., Banerjee C.S. and Abraham T.J. ۲۰۰۳. Effect of ...
Bagheri T., Hedayati S.A., YavariV., Alizade M. and Farzanfar A. ...
Bernfeld P. ۱۹۵۱. Amylases α and β. P: ۱۴۹–۱۵۷. In: ...
Bessey O.A., Lowry O.H. and BrockM.J. ۱۹۴۶. A method for ...
Cahu C.L., ZamboninoInfante J.L., Quazuguel P. and LeGall M.M. ۱۹۹۹. ...
Chang A.S.C. Hashim R. Chow-Yang L. and Ali A.B. ۲۰۰۲. ...
Erlanger B.F., Kokowsky N. and Cohen W. ۱۹۶۱. The preparation ...
Fuller R. ۱۹۸۷. Probiotics in man and animals. Journal of ...
Hardy R.W. ۱۹۹۱. Pacific salmon, Oncorhynchus spp. P: ۱۰۵–۱۲۱. In: ...
Hummel B.C.W. ۱۹۵۹. A modified spectrophotometric determinations of chymotrypsin, trypsin ...
Klaenhammer T.R. ۲۰۰۱. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. ASM Press. ...
Kuzmina V., Shekovtsova N. and Bolobonina V. ۲۰۱۰. Activity dynamics ...
Li P. and Gatlin D.M. ۲۰۰۶. Nucleotide nutrition in fish: ...
Mateo C.D. ۲۰۰۵. Aspects of nucleotide nutrition in pigs. Ph.D ...
Merrifield D.L., Bradley G., Baker R.T.M. and Davies S.J. ۲۰۰۹. ...
Rengpipat S., Rueangruklikhit T. and Piyatiratitivorakul S. ۲۰۰۸. Evaluations of ...
Rungruangsak-Torrissen K., Rustad A., Sunde J., Eiane S.A., Jensen H.B., ...
Soleimani N., Hoseinifar S.H., Merrifield D.L., Barati M. and Hassan ...
Son V.M., Chang C., Wu M., Guu Y., Chiu C. ...
Staykov Y., Spring P., Denev S. and Sweetman J. ۲۰۰۷. ...
Suzer C., Coban D., Kamaci H.O., SakaS.,FiratK.,OtgucuogluO. and Kucuksari H. ...
Tacon A.G.J. ۱۹۹۹. Trends in global aquaculture and aquafeed produc-tion: ...
Wang Y.B. and Xu Z. ۲۰۰۶. Effect of probiotics for ...
Wang Y.B., Tian Z., Yao J. and Li W. ۲۰۰۸. ...
Webster C.D., Tru L.G. and Tidewell J.H. ۱۹۹۷. Growth and ...
Worthington C.C. ۱۹۹۱. EnzymesRelated Biochemicals, Manual. Freehold, New Jersey. ۲۱۶P ...
Yanbo W. and Zirong X. ۲۰۰۶. Effect of probiotics for ...
نمایش کامل مراجع