اثرات سطوح مختلف آزومایت در جیره غذایی بر دفاع آنتی اکسیدانی عضله، بازماندگی و مقاومت در برابر باکتری Aeromonas hydrophila در کپور معمولی (Cyprinus carpio) جوان

هدف این مطالعه بررسی اثرات مکمل معدنی آزومایت بر دفاع آنتی­اکسیدانی عضله، میزان­بازماندگی و مقاومت در برابر عفونت تجربی باکتری Aeromonas hydrophila در ماهی­کپور معمولی جوان بود. به این منظور ۱۸۰ قطعه ماهی­کپور ­معمولی با میانگین وزنی ۱۵/۴±۰۵/۲۰ گرم، به طور تصادفی به چهار تیمار تقسیم شدند و به مدت ۸­ هفته با جیره­هایی با سطوح مختلف آزومایت شامل گروه شاهد (فاقد آزومایت)، تیمار ۱ (۲ گرم در کیلوگرم)، تیمار ۲ (۴ گرم در کیلوگرم) و تیمار ۳ (۸ گرم در کیلوگرم) غذادهی شدند. نتایج نشان داد که دفاع آنتی­اکسیدانی عضله تحت تاثیر مصرف آزومایت قرار ­نگرفت (۰۵/۰P>). اما بالاترین فعالیت کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز در تیمار ۳ مشاهده شد. تجویز خوراکی آزومایت بر میزان بازماندگی ماهیان در طی دوره، اثر معنی­داری نداشت (۰۵/۰P>). اما مقاومت در برابر باکتری A. hydrophila را به طور معنی­داری افزایش داد (۰۵/۰P<) و بالاترین مقاومت در برابر باکتری (پایین­ترین درصد تلفات)، مربوط به تیمار ۲ بود که با گروه شاهد اختلاف معنی­داری نشان داد (۰۵/۰P<). با توجه به نتایج به دست آمده می­توان پیشنهاد کرد که با افزودن ۴ گرم آزومایت به هر کیلوگرم جیره، بدون ایجاد اثر ­منفی بر شاخص های دفاع آنتی اکسیدانی می­توان مقاومت ماهی کپور ­معمولی جوان را در برابر عفونت باکتریایی A. hydrophila افزایش داد.

Keywords:

کپور معمولی , آزومایت , دفاع آنتی اکسیدانی عضله , Aeromonas hydrophila