ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس ۳۰۸
Publish place: Animal Production Research، Vol: 12، Issue: 4
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 61
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-12-4_003
تاریخ نمایه سازی: 22 فروردین 1403
Abstract:
برای ارزیابی ویژگیهای پروبیوتیکی جدایه لاکتیکی غالب دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس ۳۰۸، نمونههایی از غده پوسته، واژن، ایلئوم، روده کور و مدفوع مرغ و خروس مادر گوشتی گرفته شد. آزمونهای مختلف در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. نتایج آزمون توالییابی منجر به شناسایی لویلاکتوباسیلوس برویس بهعنوان باکتری اسید لاکتیک غالب جدا شده از دستگاه گوارش و تولیدمثل مرغ مادر گوشتی سویه راس ۳۰۸ شد و لاکتوباسیلوس برویس جدا شده از ایلئوم (۰۰/۸۲ درصد) (۰۵/۰>P) در شرایط شبیهسازی شده دستگاه گوارش نسبت به لاکتوباسیلوسهای جدا شده از سایر قسمتهای دستگاه گوارش و دستگاه تولیدمثل نسبت به اسید و صفرا زندهمانی بیشتری داشت. بررسی اثر ضد باکتریایی جدایه مذکور نشان داد که باکتری لویلاکتوباسیلوس برویس بیشترین اثر مهارکنندگی را بر باکتریهای شیگلا دیسانتری (۰۰/۸۷ درصد) و استافیلوکوکوس اورئوس (۲۵/۸۱ درصد) داشت. علاوه بر این، بیشترین و کمترین ویژگی دگر اتصالی این جدایه در برابر لیستریا مونوسایتوژنز (۰۰/۴۶ درصد) و سالمونلا تیفیموریوم (۰۰/۳۸ درصد) (۰۵/۰>P) مشاهده شد. این جدایه دارای ۰۰/۴۳ درصد خاصیت خود اتصالی و فاقد فعالیت همولیزی بود. ارزیابی مقاومت آنتیبیوتیکی جدایه لاکتیکی نشان داد که بیشترین میزان قطر هاله عدم رشد باکتری (۵۰/۲۳ میلیمتر) مربوط به تیمار ایمیپنم بود که با تیمارهای آمپیسیلین (۵۰/۲۲ میلیمتر) و ونکومایسین (۵۰/۲۲ میلیمتر) (۰۵/۰>P) اختلاف نداشت و کمترین میزان آن (۰۰/۱۲ میلیمتر) مربوط به تیمار سفتریاکسون بود که با تیمارهای جنتامایسین و سفالوتین اختلاف نداشت. نتایج این مطالعه نشان داد که باکتری لویلاکتوباسیلوس برویس جدا شده از ایلئوم قابلیت استفاده در تغذیه طیور بهعنوان باکتری پروبیوتیک را دارد.
Keywords:
Authors
ژیلا بهلول
دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
سید رضا هاشمی
دانشیار، گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
علیرضا صادقی
دانشیار، گروه علوم و صنابع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
سید مهدی جعفری
استاد، گروه مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
محمود حیدری
استادیار، گروه زیست شناسی، واحد گرگان، دانشگاه آزاد اسلامی، گرگان، ایران
جمال سیف دواتی
استاد، گروه علوم دامی، دانشگاه محقق اردبیلی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :