اثر اصلاح گرمایی بر ترکیبات شیمیایی پودر کاه برنج

این پژوهش با هدف بررسی اثر اصلاح گرمایی بر ترکیبات شیمیایی پودر کاه برنج انجام شده است . ترکیبات شیمیایی کاه برنج با استفاده از استانداردهای مربوطه استخراج شدند و سپس از پودر کاه و ترکیبات شیمیایی استخراج شده از آن طیف مادون قرمز (FTIR) گرفته شد. نتایج نشان داد که با افزایش دمای اصلاح گرمایی ، میزان خاکستر افزایش و میزان مواد استخراجی کاهش یافت . مقدار سلولز و لیگنین نیز در نمونه شاهد کمتر از سایر نمونه های اصلاح گرمایی بوده است . اصلاح گرمایی موجب گسستن لیگنین و افزایش غلطت گروه های فنلی می گردد که متعاقبا موجب خود تراکمی و واکنش های تراکمی لیگنین با آلدهیدها می شود. طیف سنجی مادون قرمز نشان داد که کمترین میزان گروه های هیدروکسیل پودر کاه برنج در دمای اصلاح گرمایی ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دارد. با افزایش دمای اصلاح گرمایی ، پیک مربوط به گروه های آلکین و همچنین گروه های کربونیل استوکسی در زایلان نیز افزایش یافت .

Keywords:

اصلاح گرمایی , ترکیبات شیمیایی , طیف مادون قرمز , پودر کاه برنج , گروه های هیدروکسیل