تاثیر مصرف یک هفته مکمل گلوتامین بر آسیب عضلانی ناشی از تمرینات آمادگی جسمانی بر جودوکاران

هدف: بررسی تاثیر مصرف یک هفته مکمل گلوتامین و تمرینات آمادگی جسمانی بر آسیب ناشی از فعالیت استقامتی شدید در جودوکاران اردبیل میباشد.مواد و روشها: ۱۸ مرد جودوکار به طور داوطلبانه در این مطالعه شرکت کردند. آزمودنی ها به طور تصادفی و با الگوی دوسویه کور به دو گروه دارونما(۹نفر) و گلوتامین (۹نفر) تقسیم شدند. آزمودنی های گروه گلوتامین محلول گلوتامین ( ۱۵/۰گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن + ۱۵ گرم شیرین کننده + ۲۵۰ میلی لیتر آب) و گروه دارونما محلول شیرین شده بدون گلوتامین (۱۵ گرم شیرین کننده + ۲۵۰ میلی لیتر آب) را به مدت یک هفته مصرف کردندو سپس ۱۴ کیلومتر دویدند. خون گیری از ورید آرنجی قبل از مصرف مکمل و ۵/۲ساعت قبل از فعالیت استقامتی شدید به صورت ناشتا و همچنین بلافاصله و یک ساعت پس ازفعالیت انجام شد. سپس، آنزیم های کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز سرم خونی اندازه گیری شدند. یافته ها: آنزیم های کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز پس از فعالیت نسبت به قبل آن به طور معنی داری افزایش نشان دادند.(P<۰/۰۵) کراتین کیناز یک ساعت پس از فعالیت افزایش معنی داری در گروه دارونما نسبت به گروه گلوتامین نشان داد .(P<۰/۰۵)نتیجه گیری: کاهش معنیدار کراتین کیناز به عنوان شاخص آسیب عضلانی در گروه گلوتامین نسبت به گروه دارونما یک ساعت پس از فعالیت احتمالا به علت دردسترس بودن بیشتر گلوتامین، افزایش انرژی مصرفی ناشی از مصرف گلوتامین، افزایش نسبت سنتز گلوتامین به شکستن آن که باعث بالانس مثبت این ماده در خون می شود و افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی می باشد.

Keywords:

گلوتامین , کراتین کیناز , لاکتات دهیدروژناز.