مقایسه بازده انرژی و خصوصیات لاشه در جوجه های گوشتی تجاری و بومی ایران

این مطالعه به منظور بررسی اثر محدودیت انرژی در جیرههای پایانی بر نسبت بازده انرژی و خصوصیات لاشه با جوجههای گوشتی تجاری راس 308 و بومی هر دوسویه بصورت گله مخلوط انجام پذیرفت. بدین منظور 12 قطعه جوجه گوشتی تجاری و 12 قطعه جوجه بومی یکروزه بهروش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی، به دو گروه آزمایشی در قفسهای انفرادی تقسیم شدند و هر تیمار با 6 تکرار برای هر سویه در نظرگرفته شد. جوجهها در هر دوره با جیرههای دارای 2 سطح انرژی و نسبت انرژی:پروتئین یکسان سطح توصیه شدهNRC و % 18 محدودیت انرژی با جیرههای بر پایه ذرت و سویا تغذیه شدند. خوراک مصرفی و اضافه وزن در فاصله 42 تا 56 روزگی ثبت گردید. در پایان آزمایش جوجهها کشتار شده و آنالیز لاشه انجام گرفت. نتایج هیچگونه اختلاف معنیداری را در بین سویه تجاری از نظر انرژی مصرفیMEI نسبت بازده انرژیEER و هزینه خوراک مصرفی به ازای هر کیلوگرم اضافه وزنCWG نشان نداد P>0/05این روند در سویه بومی حفظ گردید اما درMEIتفاوت معنیدار بین تیمارها مشاهده شد P<0/05هیچ یک از صفات مذکور در ترکیب سویههای تجاری و بومی تحت تأثیر انرژی جیره قرار نگرفت

Keywords:

ژنوتیپ جوجههای گوشتی , نسبت بازده انرژی , صفات اقتصادی , خصوصیات لاشه