رتبه بندی و انتخاب بهترین گزینه ی مصرفی برای پیشگیری و درمان برخی بیماری ها، از بین چهار ماده خوراکی مناسب، بر اساس شاخص های مناسب با روش MAJARESTANI
Publish place: The 5th National Conference on Development and Promotion of Agricultural Engineering and Soil Sciences in Society
Publish Year: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 79
This Paper With 18 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ISCONF05_026
تاریخ نمایه سازی: 6 خرداد 1403
Abstract:
امروزه ظهور و بروز بسیاری از بیماری ها، زندگی افرادی زیادی را دچار چالش نموده است و آنها را آزار می دهد؛ یکی از دسته هتای
آزاردهنده ی امراض، بیماری های با منشا ویروسی و بصورت خاص بیماری های مربوط به سیستم تنفسی هستند. مواد خوراکی مفید
و ارگانیکی وجود دارند که تحقیقات ثابت نموده است بر روی امراض مختلف و مخصوصا این دست از بیماری ها، بسیار موثرند؛ هم
به صورت آکادمیک و هم تجربی، به کرات مشاهده شده است که خوراکی هایی همچون لیمو ترش، زنجبل،، نعنا، آویشن و .. . روی
پیشگیری و درمان بیماری ها موثرند. در این مقال ، رتبه بندی و انتخاب بهترین گزینه ی مصرفی برای پیشگیری و درمان برخی
بیماری ها همچون بیماری های ویروسی، از بین چهار ماده خوراکی زنجبیل، آویشن، نعنا و لیمو ترش، بر اساس شاخص های پروتیین
کلسیم، آهن، پتاسیم و ویتامین سی با استفاده از روش TAXONOMY انجام شده است. بر اساس روش TAXONOMY که
از روش های خوب تصمیم گیری کمی است، بهترین گزین بر اساس شاخص های فوق، آویشن است و رتبه بندی این چهار گزینه ،
به ترتیب عبارت است از ۱. آویشن، ۲. نعنا، ۳. زنجبل، و ۴ . لیمو ترش. کلیدی مقادیر و دیتاها، نیز از پایگاه معتبر USDA استخراج
شده است.
Keywords:
Authors
علیرضا محمودی فرد
کارشناسی ارشد (و مدرس دانشگاه ها)، گروه مدیریت صنعتی، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران