اثرات جایگزینی روغن ماهی جیره غذایی با سطوح مختلف روغن گیاهی کانولا بر شاخص های رشد و بازماندگی بچه ماهی آزاد دریای خزر (Salmo caspius)
Publish place: The journal of Aquatic Animals Nutrition، Vol: 6، Issue: 1
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 27
This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JANB-6-1_004
تاریخ نمایه سازی: 13 خرداد 1403
Abstract:
بررسی حاضر به منظور ارزیابی تاثیر جایگزینی روغن ماهی کیلکا با سطوح مختلف روغن کانولا بر شاخصهای رشد و بازماندگی بچه ماهی آزاد دریای خزر (Salmo caspius) در طی یک دوره ۶۰ روزه طراحی و انجام شد. تعداد ۱۸۰ قطعه بچه ماهی (۲۳/۰ ±۶/۴ گرم) با تراکم ۱۵ قطعه در حوضچههای ۳۰۰ لیتری توزیع و با ۴ تیمار غذایی هر یک با سه تکرار شامل جیرههای حاوی ۱۰۰% روغن ماهی (T۱)، %۱۰۰ روغن کانولا (T۲)، %۵۰ روغن ماهی و ۵۰% روغن کانولا (T۳) و %۷۰ روغن ماهی و ۳۰% روغن کانولا (T۴) با سطوح پروتئین و چربی یکسان به ترتیب ۴۳% و ۱۴% تغذیه شدند. بیشترین میزان میانگین وزن (۴۶/۲۶ گرم)، طول نهایی (۴۶/۱۳ سانتیمتر) و نرخ رشد ویژه (۹۷/۲ درصد در روز) را ماهیان تغذیه شده با تیمار ۵۰% روغن ماهی و ۵۰% روغن کانولا (T۳) به خود اختصاص دادند که دارای اختلاف معنیدار با دیگر تیمارها بودند (۰۵/۰p≤). همچنین، پایینترین مقدار ضریب تبدیل غذایی (۴۱/۱) و بالاترین میزان فاکتور وضعیت (۰۸/۰ ± ۱۷/۱) در تیمار ۳ مشاهده شد. بالاترین نرخ کارایی پروتئین مربوطه به تیمار ۴ بود که اختلاف معنیداری را با دیگر تیمارها نشان داد (۰۵/۰p≤). میزان درصد بازماندگی در بین تمامی تیمارها ۱۰۰% بود. بر اساس نتایج حاصل شده، جایگزینی بخشی از روغن کانولا با روغن ماهی (۵۰% روغن ماهی با ۵۰% روغن کانولا) در جیره نه تنها تاثیر منفی بر شاخصهای رشد و بازماندگی بچه ماهی آزاد دریای خزر ندارد، بلکه بهبود این شاخصها را نیز بههمراه خواهد داشت و با کاهش طول دوره پرورش، موجب کاهش هزینه ها میشود.
Keywords:
Authors
عباس ساجد خانیان
گروه بیولوژی دریا، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن، تنکابن، مازندران، ایران
مهرنوش نوروزی
گروه بیولوژی دریا، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن، تنکابن، مازندران، ایران
محمود محسنی
موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، گیلان، ایران