تبیین عملکرد کسب و کارهای کوچک و متوسط بر اساس رویکرد نوآوری در شرایط همه گیری کووید-۱۹ (مورد مطالعه: صنایع غذایی استان مازندران)

همه گیری کووید-۱۹ عملکرد صنایع غذایی کوچک و متوسط را نیز مانند سایر کسب و کارها تحت الشعاع خود قرار داد. با توجه به نقش محوری نوآوری در شرایط بحرانی و همچنین، نقش حیاتی صنایع غذایی کوچک و متوسط در توسعه اقتصادی، پژوهش حاضر با هدف تبیین عملکرد صنایع غذایی کوچک و متوسط مازندران بر اساس رویکرد نوآوری در شرایط کووید-۱۹ به اجرا درآمد. پژوهش حاضر از نوع مطالعات علی است که از پارادایم تحقیق کمی و روش پیمایش میدانی بهره گرفت. جامعه آماری شامل ۵۰۰ صنایع غذایی کوچک و متوسط بودند. بر اساس جدول کرجسی و مورگان و به روش نمونه گیری تصادفی۲۱۷ کسب وکار به عنوان نمونه انتخاب شدند. ابزار گردآوری داده ها پرسشنامه طیف لیکرت پنج گزینه ای بود که روایی و پایایی آن به ترتیب با استفاده از نظر گروهی از متخصصان و محاسبه تتای ترتیبی تایید شد. برای تحلیل توصیفی و استنباطی داده ها به ترتیب از SPSS۲۶ و Smart-PLS۳ بهره گرفته شد. نتایج نشان داد نوآوری سازمانی در مقایسه با دیگر اشکال نوآوری، نقش برجسته تری در تبیین عملکرد داشت. به علاوه، شواهد نشان داد که اگر یک کسب و کار دارای قابلیت نوآوری قابل قبولی باشد، این قابلیت از طریق بهبود وضعیت نوآوری به بهبود عملکرد نوآورانه می انجامد و این به نوبه خود نیز به بهبود عملکرد تولید، بازار و مالی در شرایط بحرانی منجر می شود. لذا، از کارگزاران و صاحبان کسب و کارها انتظار می رود برای بقا و رشد کسب وکارها و همچنین بهبود عملکرد نوآورانه آنها در شرایط بحران در ابتدا بر بهبود قابلیت نوآوری متمرکز و در گام بعدی بر ارتقای نوآوری سازمانی متمرکز شوند.

تبیین عملکرد کسب و کارهای کوچک و متوسط بر اساس رویکرد نوآوری در شرایط همه گیری کووید-۱۹ (مورد مطالعه: صنایع غذایی استان مازندران) Keywords:

قابلیت نوآوری , نوآوری , عملکرد مالی و غیرمالی , کووید -۱۹ , عملکرد نوآورانه