پاسخ های برخی صفات زراعی و کیفی ژنوتیپ های سیب زمینی به محلول پاشی ترکیبات ضدسرما (فریزبن و پتاسیم) در دو تاریخ کاشت مختلف

به منظور مطالعه واکنش های صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی ارقام سیب زمینی به کاربرد مواد ضدسرما در دو تاریخ کاشت مختلف، آزمایشی به صورت طرح اسپیلت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل در دو سال زراعی ۹۸-۱۳۹۷ و ۹۹-۱۳۹۸ اجرا گردید. فاکتورهای مورد بررسی شامل تاریخ کاشت در دو سطح (۱۰ و ۲۰ مرداد ماه )، مواد ضدسرما در دو سطح (محلول پاشی با آب به عنوان شاهد و محلول پاشی با مخلوط اسید آمینه فریزبن + پتاسیم ) و ژنوتیپ های سیب زمینی در ۱۰ سطح شامل (۹۰۱۳۷۵، ۹۰۱۴۷۵، ۹۰۲۳۷۵، ۷-۸۷۰۸، ۱۰۶-۸۷۰۹، ۳-۷۰۰۹، ۹۰۵۶۷۵، ۲۶-۸۷۰۷، آگریا و ساوالان) بودند. براساس نتایج بدست آمده، محلول پاشی اسیدآمینه فریزبن توام با پتاسیم باعث افزایش ارتفاع بوته، وزن غده در بوته، محتوای رنگیزه های فتوسنتزی، ویتامین ث، قندهای محلول، درصد نشاسته غده و درصد ماده خشک غده گردید. بالاترین میزان این صفات در تاریخ کاشت ۱۰ مرداد مشاهده شد. ژنوتیپ ۹۰۱۴۷۵ دارای بیشترین وزن غده در بوته (۷۱/۸۱۱ گرم) و رقم آگریا دارای کمترین وزن غده در بوته (۲۵/۴۹۷ گرم) بودند. حداکثر ارتفاع بوته، محتوای کلروفیل a، b، کل، ویتامین ث، قندهای محلول و ماده خشک غده مربوط به ژنوتیپ ۲۶-۸۷۰۷ بود. ژنوتیپ های ۳-۷۰۰۹ و ۲۶-۸۷۰۷ بالاترین درصد نشاسته غده را به خود اختصاص دادند. براساس این نتایج به نظر می-رسد محلول پاشی با مواد ضدسرما و کاشت در تاریخ ۱۰ مرداد ماه می تواند برای سودمندی تولید سیب زمینی تحت شرایط تنش سرمایی توصیه شود.

Keywords:

تنش سرما , رنگیزه های فتوسنتزی , قند محلول , نشاسته