استفاده ازآنزیم های تجزیه کننده فیتاز برای کاهش اثرات بد فیتات در تغذیه جیره های غذایی طیور
Publish place: The 6th International Conference on Agricultural, Animal, Natural Resources, Medicinal Plants and Rural Tourism
Publish Year: 1403
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 99
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
Export:
Document National Code:
ASACONF06_001
Index date: 26 August 2024
استفاده ازآنزیم های تجزیه کننده فیتاز برای کاهش اثرات بد فیتات در تغذیه جیره های غذایی طیور abstract
مطالعات نشان داده است که اسید فایتیک زیست فراهمی، مواد معدنی را کاهش می دهد. به طور کلی بین فیتات جیره غذایی و جذب کاتیون های چند ظرفیتی رابطه معکوس وجود دارد. فیتات می تواند با کاتیون های چند ظرفیتی ترکیب شود و در PH خنثی، ترکیبات نامحلول تشکیل دهد. کمپلکس فیات مواد معدنی در مقابل فرآیند گوارش و جذب مقاوم اند و در بخشی از مواد معدنی جیره برای طیور در دسترس نخواهد بود. یکی از روش های غلبه بر اثرات سوءفیتات، استفاده بهینه از فیتات، به کار بردن آنزیم های تجزیه کننده آن فیتازها می باشد. بنابراین استفاده از فیتاز، عضم فسفر را بهبود داده و متعاقب آن دفع فسفر توسط طیور را کاهش می دهد. لذا این مقاله برای مطالعه و بررسی اثرات ضد تغذیه ای فیتات انجام یافته و چگونگی استفاده از آنزیم های تجزیه کننده فیتاز برای کاهش اثرات بد فیتات و استفاده بهینه از ان را بهبود می بخشد.
استفاده ازآنزیم های تجزیه کننده فیتاز برای کاهش اثرات بد فیتات در تغذیه جیره های غذایی طیور Keywords:
استفاده ازآنزیم های تجزیه کننده فیتاز برای کاهش اثرات بد فیتات در تغذیه جیره های غذایی طیور authors
امیر حسین عشرتی بهار
عضو هیئت علمی دانشگاه فنی وحرفه ای دانشکده فنی و کشاورزی مراغه، گروه کشاورزی
