مطالعه اثرات کبدی و کلیوی ساخارین و عصاره هیدروالکلی استویا ربادیانا (Stevia rebaudiana)و تجویز همزمان انها در رت نر بالغ

علاقه روزافزون به زندگی سالم و افزایش بروز چاقی و دیابت، مصرف شیرین کننده های غیر مغزی و بدون کالری مصنوعی مانند ساخارین را رواج داده است. استویا یک عصاره شیرین کننده طبیعی است و خاصیت آنتی اکسیدانی آن به اثبات رسیده. مطالعه حاضربه منظور بررسی اثرات تجویز همزمان ساخارین وعصاره استویا بر روی کبد و کلیه بود. دراین مطالعه تجربی ۲۴ سر رت نر بالغ نژاد ویستار به صورت تصافی به یک گروه کنترل وسه گروه تجربی تقسیم شدند.گروه اول یا کنترل روزانه۳ میلی لیتر آب مقطروگروه دوم ساخارین با دوز ۵ میلی گرم بر کیلوگرم و گروه سوم عصاره هیدروالکلی استویا با دوز۴۰۰ میلی گرم بر کیلوگرم و گروه چهارم به صورت همزمان ساخارین واستویا را با همان دوز به صورت گاواژ به مدت ۴۸ روزدریافت نمودند. ۲۴ ساعت بعداز آخرین تیمار، نمونه های کبد و کلیه ونمونه های خونی مورد ارزیابی قرارگرفتند. قطر هپاتوسیتهاو فضای ادراری در گروه ساخارین افزایش معنا دارو قطر و اپیتلیوم لوله های پیچ خورده نزدیک وجمع کننده، قطر گلومرول و اپیتلیوم و قطر لوله پیچ خورده دور و قطر بخش ضخیم لوله هنله کاهش معناداری داشت. قطر گلومرول و لوله های جمع کننده در گروه ساخارین+استویا به صورت معنی داری افزایشی بود. ساخارین به واسطه تولید رادیکالهای آزاد و نیز تضعیف دستگاه انتی اکسیدانی بدن و تغییرات در پارامترهای بافتی، قادر به اختلال درعملکرد فیزیولوژیک کبد و کلیه خواهد بودکه مصرف همزمان استویا، میتواند اثرات ساخارین را تعدیل نماید.

مطالعه اثرات کبدی و کلیوی ساخارین و عصاره هیدروالکلی استویا ربادیانا (Stevia rebaudiana)و تجویز همزمان انها در رت نر بالغ Keywords:

ساخارین , عصاره هیدروالکلی استویا , هیستومورفومتریک