نقش کودهای حاوی فسفر بر خصوصیات کمی و کیفی میوه گوجه فرنگی در کشت گلخانه ای

به منظور بررسی نقش کودهای حاوی فسفر بر خصوصیات کمی و کیفی میوه گوجه فرنگی در کشت گلخانه ای، این تحقیق به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با ۴ تکرار در آذرماه ۱۴۰۱ در گلخانه ای در حاجی آباد استان هرمزگان انجام شد. نتایج این پژوهش نشان داد بیشترین میزان وزن میوه (۱۴۵ گرم)، طول میوه (۴/۹۸ سانتی متر)، قطر میوه (۶/۹۵سانتی متر)، حجم میوه (۱۶۴)، وزن کل یک خوشه (۶۳۷ گرم) و تعداد میوه های یک خوشه (۶/۸) با کاربرد ۲۰-۲۰-۲۰  (N-P-K) + سوپرفسفات تریپل به دست آمد. هم افزایی کودها برصفات کیفی میوه نشان داد که بیشترین میزان مواد جامد محلول میوه با کاربرد کود اسیدفسفریک ۷۵% مشاهده شد. کاربرد کودهای فسفر توانست میزان اسیدیته قابل تیتراسیون را افزایش دهد. بیش ترین میزان فنل (۰/۷۴ میلی گرم گالیک اسید بر گرم وزن تر) با کاربرد کود ۲۰-۲۰-۲۰ + اسید فسفریک در میوه ها مشاهده شد. کودهای فسفر به تنهایی و در ترکیب با کود کامل نقش موثری در افزایش محتوی فلاونوئید میوه داشتند. به-طور کلی با توجه به خصوصیات مختلف مورد بررسی، کاربرد کود ۲۰-۲۰-۲۰ + سوپرفسفات تریپل جهت بهبود خصوصیات مختلف میوه گوجه فرنگی پیشنهاد می شود.

نقش کودهای حاوی فسفر بر خصوصیات کمی و کیفی میوه گوجه فرنگی در کشت گلخانه ای Keywords:

Greenhouse tomatoes , Phosphoric acid , Triple superphosphate. , اسیدفسفریک , سوپرفسفات تریپل , گوجه گلخانه ای